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Alimentation

Marie et Tom Sabourin ont aménagé un espace de restauration devant la boutique de la ferme.
Des produits locaux dégustés direct à la ferme
Depuis la mi-juillet, la Ferme du Bois Soleil, à Sèvres-Anxaumont, propose un service de restauration. Des…
Fabien Sabourin a rejoint le site familial de Rom en 2014. Il a racheté le site de Saint-Hilaire-la-Palud en 2018 pour y installer son activité principale d'engraissement.
Porcs : moduler l'alimentation pour accroître les performances
Suite à la reprise de nouveaux bâtiments d'engraissement en 2018, Fabien Sabourin vient d'installer le…
Angélique Delahaye, présidente de l'association de don alimentaire agricole Solaal sera présente à la table-ronde.
AG de la Fnsea 79 : le 15 mars, une AG placée sous le signe de l'engagement
La Fnsea 79 donne rendez-vous à ses adhérents, au lycée agricole de Melle le 15 mars dès 9 h 30, pour son…
La mélangeuse séduit les éleveurs caprins
Réservée il y a encore quelques années aux ateliers bovins, la mélangeuse investit les exploitations caprines…
Alexis Fremondaux, Elsa Favriou et Monique Roullet-Caire ont prévu de très nombreuses animations et opération de coordination des structures d'aide alimentaire.
Marier production locale et solidarité alimentaire
Au sein de la MJC Claude Nougaro de Montmorillon, le travail sur l'aide alimentaire n'est pas nouveau. La…
Ils revisitent les broyés avec gourmandise
Même s’il travaille dans l’automobile, quand on le voit façonner un broyé du Poitou, on se dit qu’il a le…
L’Écomusée de demain parlera alimentation
Les questions de l’alimentation sont dans l’air du temps et pour l’équipe de l’Écomusée du Montmorillonnais c…
Un concours néo-aquitain savoureux à souhait
La première session de dégustations du Concours des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine 2023 avait lieu le 15 …
Vers une sécurité sociale de l’alimentation
 Et si une sécurité sociale de l’alimentation s’instaurait pour garantir, à tous, une alimentation de…
Les Bouillons Cossû mijotent de nouvelles idées
Jérémie Cossurel, créateur des Bouillons Cossû à Taponnat-Fleurignac, valorise les légumes et fruits hors…
Les représentants des trois intercommunalités ont échangé avec Élodie Dubut, exploitante à Saint-Georges-des-Coteaux.
La Saintonge Romane poursuit son projet alimentaire territorial
Vendredi 3 mars, l’exploitation agricole « les cocottes des Fresneaux » de Saint-Georges-des-Coteaux…
Les repas des chèvres servis par un robot
L’alimentation est un poste gourmand en temps dans un élevage caprin. En même temps qu’une augmentation de…
Une proposition de loi pour peser dans les négociations commerciales
Le député Frédéric Descrozaille a déposé une proposition de loi qui vise à donner plus de poids aux…
La Cara à l’offensive contre le gaspillage alimentaire
La Communauté d’agglomération du pays royannais a entrepris des actions pour sensibiliser les plus jeunes au…
Pop-corn 1 – Datura 0 : Océalia maîtrise l’adventice
Adventice toxique et proliférante, le datura colonise les parcelles de façon exponentielle. Danger pour les…
La France importe 10 millions d’hectares chaque année
Dans un rapport paru mi-avril, le cabinet d’étude Solagro a traduit les flux commerciaux agricoles français…
Le maïs grain humide, un levier pour maîtriser les coûts en bovins
Le contexte actuel invite les éleveurs à s’intéresser de près au maïs grain humide (MGH), d’autant que ce…
La robustesse du commerce agricole face à la Covid-19
Dans une étude parue en janvier dans la revue Food Policy, des chercheurs, pour la plupart issus du ministère…
Une enquête inédite sur les pratiques alimentaires
Vendredi 21 janvier, le conseil départemental a officialisé le lancement de son questionnaire Bien Manger en…
Le miscanthus a plus d’atouts qu’on ne le croit
Souvent cité comme substitut pour pailler l’aire d’élevage, le miscanthus peut également être intégré dans la…
Complémenter l’enrubannage avec de la vitamine B1
La complémentation est à doser en fonction des conditions de conservation des bottes.
Porcs : la fabrication des aliments à la ferme oxygène la marge brute
En élevage porcin, la fabrication des aliments à la ferme est un atout pour la marge brute. À condition de…
54 palais pour primer les meilleurs vins et fromages de la région
Vendredi 1er octobre, la maison du département des Deux-Sèvres, à Niort, accueillait une des quatre sessions…
Epandage de fumier sur prairie
Elevage info du 1er octobre 2021
Des outils pour les fourrages Les chantiers d’ensilage de maïs se terminant, il est temps de faire le point…
Le chevreau à l’épreuve des papilles des consommateurs
Afin de faciliter l’achat de viande de chevreau, l’Institut de l’élevage mène actuellement un travil sur les…
Une entreprise à cheval sur l’alimentation
À Vernon, Nicolas Campos vient de créer la société Naturéquine, spécialisée dans la production d’aliments…
Plan de relance : une opportunité pour la transition écologique des territoires
Les 28 et 31 août, le préfet des Deux-Sèvres a signé les deux premiers Contrat de relance et de…
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