Maïs
Pop-corn 1 – Datura 0 : Océalia maîtrise l’adventice
Adventice toxique et proliférante, le datura colonise les parcelles de façon exponentielle. Danger pour les filières de l’alimentation humaine, la plante se voit opposer un plan de lutte drastique par Océalia pour sécuriser son pop-corn.
Adventice toxique et proliférante, le datura colonise les parcelles de façon exponentielle. Danger pour les filières de l’alimentation humaine, la plante se voit opposer un plan de lutte drastique par Océalia pour sécuriser son pop-corn.
Robe vert impérial et corolle de pétales blanche, Datura stramonium est une herbacée envoûtante. Un peu trop envoûtante lorsqu’elle infeste les cultures de printemps, disséminant ses alcaloïdes toxiques dans la chaîne alimentaire. La plante est surveillée comme le lait sur le feu dans les champs de maïs à pop-corn d’Océalia. « La présence de la plante, toxique des racines à la graine, peut entraîner la contamination de lots entiers de pop-corn, évoque Mickaël Bertrand, coordinateur de la filière à la coopérative. C’est ce que nous voulons éviter, avec succès depuis deux ans, grâce à un plan de contrôle drastique ».
La seule façon d’éviter les contaminations, c’est de maîtriser l’infestation des parcelles.
