Porcs : moduler l'alimentation pour accroître les performances

Fabien Sabourin est un homme occupé, qui partage son temps entre ses trois sites de production de porcs, dont celui qui concentre les naissances, à Rom, et celui qui accueille une grande partie de l'engraissement, à Saint-Hilaire-la-Palud. 

C'est ce dernier, distant d'une bonne heure de route avec le siège familial, qui dispose d'un bâtiment réaménagé de 2 500 places, à même de concentrer à présent l'engraissement dans de meilleures conditions et qui fait d'ailleurs l'objet d'une porte ouverte, ce vendredi 22 novembre.

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