Aller au contenu principal

Alimentation

Biodiversité: des espèces végétales comestibles, méconnues et en danger
Dans son quatrième rapport sur la diversité des plantes et des champignons, publié le 30 septembre, le jardin…
Consommation: la crise sanitaire a peu changé les critères d'achats
Un sondage réalisé par Harris interractive pour l'Ania (agroalimentaire) et présenté le 29 septembre met en…
Impact environnemental : lancement de la nouvelle base de données Agribalyse
L’Ademe et l'Inrae ont dévoilé le 29 septembre dans le cadre d’un colloque, la nouvelle version de la base de…
Les génisses trop souvent négligées, notamment l’été
Il est essentiel que les génisses atteignent 75 % du poids adulte à la mise à la saillie à 26 mois. C’est…
Méteil grain
Conforter l'autonomie en protéines d'un élevage
Le Redcap a analysé 190 méteils moissonnés entre 2016 et 2019 et en a tiré quelques conclusions.
Le débat sur la souveraineté alimentaire pose des questions de prix
À l'occasion des 26e Controverses européennes (Agrobiosciences/Inrae), le 29 juin, Cécile Détang-…
La Conf' affine sa proposition d'une «sécurité sociale de l'alimentation»
Lors d'une réunion consacrée à la relance avec le ministre de l'Agriculture, le 11 juin, la Confédération…
Stratégie « de la ferme à la table » : Bruxelles conduit vers « une impasse » (FNSEA)
Pour la FNSEA, les plans « de la ferme à la table » et biodiversité « conduiront l'agriculture européenne…
« Reprendre le contrôle de l’alimentation », mais comment ?
Dans son adresse aux Français, le 12 mars, Emmanuel Macron a estimé que la délégation de notre alimentation à…
Main d'oeuvre : le Département autorise le cumul du RSA et l'activité saisonnière
Le Département des Deux-Sèvres agit en soutien à la filière agricole, socle de notre alimentation.
L’Aana renforce ses liens avec les producteurs
Les vœux présentés par l’Aana en ce mois de janvier avaient une portée bien plus large, à l’occasion des…
Demain, notre planète : se nourrir
Dans le cadre de sa série de conférences « Demain, notre planète », France Inter organise un deuxième rendez-…
Le consommateur mange-t-il en citoyen responsable ?
L’urbanisation accélérée de la société, l’évolution des attentes et les enjeux écologiques et énergétiques…
Les participants charentais-maritimes au Grand Repas, en compagnie du président de l'association Emmanuel Hervé et du chef étoilé Nicolas Durif.
Un « Grand Repas » pour tous
Le secteur de La Rochelle participera pour la première fois à ce « moment de vivre ensemble » lors…
« L'agriculture française n'est pas un handicap contre le réchauffement climatique, mais au contraire est une des solutions », a rappelé le ministre.
« Ce ne sont pas les consommateurs qui m'importent, mais l'alimentation qu'ils consomment »
L'alimentation de demain : tel était le thème du débat auquel a participé Didier Guillaume à l'issue de…
Une alimentation de plus en plus autonome en bovins viande
Une étude régionale vient remettre les pendules à l'heure sur l'utilisation des aliments composés en…
Vignette
L'histoire d'une alimentation 100 % à l'herbe
Pour assurer une alimentation de ses troupeaux à l'herbe exclusivement, Nicolas Paillier, de Gourgé, sursème…
Vignette
Valorisation des produits sur le territoire : le scénario est à l’écriture
La restauration hors domicile sera - la loi en a décidé ainsi - l’un des débouchés des filières locales. En…
Animé par Bruno Parmentier, l’atelier des JAS a montré la nécessité d’une dynamique endogène  des producteurs.
Circuits courts : Il faut trouver les agriculteurs partants !
La co-construction de filières en Charente-Maritime prouve que le vivier d’exploitants engagés doit s’étoffer…
Une pluie d’amendements sur le projet gouvernemental.
La loi passe le cap de l’Assemblée nationale
Les députés ont adopté le texte de loi «pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole…
Croissance rapide des bovins viande : l’alimentation a son rôle à jouer
Lundi dernier, le comité Activ’Bovin Viande organisait une journée technique sur l’alimentation au marché au…
10€ des 1000 litres, le coût d'une alimentation abondante
L’été 2016, le Gaec des 3 horizons puisait ses premiers mètres cubes dans sa retenue collinaire. Pour…
De nombreux intervenants se sont succédés au fil des tables rondes.
Etats généraux de l'alimentation : une nouvelle vision à construire en commun
Les États généraux de l’alimentation ont fait escale à Jarnac le 16 novembre avec deux ateliers sur les…
Réussir la récolte de légumineuses fourragères
Si l'incorporation des légumineuses dans l'alimentation peut être aisée, leur récolte demande plus d'…
Les métiers de bouche se regroupent et proposent une journée de grande fête le dimanche 14 mai à partir de 10h à l’hippodrome de La Tourette à La Couronne.
Les métiers de bouche à l’unisson
Le dimanche 14 mai de 10h à 18h, les métiers de bouche organisent une grande fête de l’élevage, de la viande…
Vers un nouveau rapport «nourri-nourricier» ?
L'émergence des mouvements «anti», des régimes d'éviction, d'intolérances ou d'allergies est un fait à…
Vignette
L'atelier veaux moins gourmand en énergie
Le programme de recherche Kenaveau, initié en 2011 livre ses premiers résultats. Il propose une solution…
Brebis: des pommes de terre en plat de résistance….
Trouver des denrées avantageuses pouvant rentrer dans la ration des brebis est une quête incessante d’…
Le colostrum peut être stocké au congélateur dans des bouteilles d’un demi litre.
Du colostrum de dépannage
Le colostrum fournit à l’agneau de l’énergie et des défenses immunitaires par le biais des immunoglobulines.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 12.42€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Caracterres
Consultez les journaux La Vie Charentaise, l'Agriculteur Charentais, l'Agri79 et la Vienne rurale au format numérique
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de La Vie Charentaise, l'Agriculteur Charentais, l'Agri79 et la Vienne rurale