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Gaspillage
Un premier label national anti-gaspi

 Dix-sept critères ont été établis pour obtenir le label, qui sera lancé dans les prochains jours.

Le label sera destiné aux enseignes alimentaires.
© Phenix

Le label national anti-gaspillage pour les magasins alimentaires, prévu par la loi Agec de février 2020, sera lancé dès ce mois-ci, annonce la start-up Phenix, spécialisée dans l’accompagnement des distributeurs dans la valorisation des invendus. L’entreprise a « participé à l’élaboration de la grille d’audit du label […] aux côtés des autres parties prenantes ». Elle propose un service d’accompagnement pour obtenir ce label, qui sera accordé sur la base d’un audit réalisé par un organisme certificateur agréé.

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