Méteil grain
Conforter l'autonomie en protéines d'un élevage
Le Redcap a analysé 190 méteils moissonnés entre 2016 et 2019 et en a tiré quelques conclusions.
Pour accompagner les éleveurs de chèvres, le réseau Redcap a mis en place un dispositif d’acquisition de références en ferme sur les méteils récoltés en grain. Entre 2016 et 2019, 190 méteils moissonnés par environ 75 éleveurs de chèvres en Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire ont été étudiés.
L’objectif d’un méteil grain est de conforter l’autonomie protéique de l’élevage. Ainsi, nous souhaitons produire un méteil grain à plus de 16 % de MAT et à 1 UFL, avec un rendement supérieur à 35 q/ha. Ceci équilibrera au mieux les rations. Dans notre étude, un quart des méteils atteignent ces objectifs.
Certaines recommandations caractérisent les méteils les plus performants et les plus stables en termes de rendement et de valeur protéique :
- La présence de féverole sécurise le rendement et la valeur protéique. C’est le protéagineux clé des méteils ;
- Semer entre 250 et 350 graines par m², dont environ 10-15 % de protéagineux ;
