Saint-Aubin-le-Cloud
10€ des 1000 litres, le coût d'une alimentation abondante
L’été 2016, le Gaec des 3 horizons puisait ses premiers mètres cubes dans sa retenue collinaire. Pour sécuriser la production fourragère, fondement de la rentabilité de l’exploitation laitière, les associés ont investi 140 000 euros.
L’été 2016, le Gaec des 3 horizons puisait ses premiers mètres cubes dans sa retenue collinaire. Pour sécuriser la production fourragère, fondement de la rentabilité de l’exploitation laitière, les associés ont investi 140 000 euros.
Combattre l’aléatoire a un coût. Pour le Gaec des 3 horizons, le montant aura été de 140 000 euros. « Un investissement », juge Benjamin Guignard, l’un des quatre associés. Financé sur 15 ans pour le montant des travaux et sur 10 ans pour le montant correspondant à l’achat de matériel, la retenue collinaire, en service depuis l’été 2016, sécurise la production de fourrages pour « un coût de 10 euros les 1 000 litres de lait produits ».
L’outil de 24 000 m3 a été financé à 100 % par le Gaec. « Nous étions engagés dans le travail mené par la Coop de l’eau sur le nord du département. Les projets collectifs demandent du temps. Nous ne pouvions continuer à subir des écarts de rendements en maïs allant de 8 à 13 tonnes de matière sèche selon les années ».
