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17 - L’Agriculteur Charentais

Christophe Pacaud (troisième en partant de la gauche) avec son équipe. Pour lui, cette nouvelle activité permet d'aller « au bout de la démarche » : « je sème ma graine, je la récolte, je la transforme et je l'amène dans l'assiette du client... C'est vraiment de la fourche à la fourchette ! »
Monvoisin, le restaurant des producteurs
Céréalier à Breuil-la-Réorte, engagé depuis 2013 dans les circuits courts, Christophe Pacaud s'est lancé il y…
Prophylaxies : éleveurs, mobilisez-vous !
Le GDS 17, groupement de défense sanitaire, appelle tous les éleveurs à réaliser les prophylaxies. La France…
Christiane Lambert sur RTL, le 18 mai.
"Il faut un rebond, un réveil de la production alimentaire"
Invitée sur RTL le 18 mai, la présidente de la FNSEA Christiane Lambert a évoqué le sujet de la souveraineté…
Accessible à tous, le programme Agr'eau a connu une belle progression en trois ans d'existence, passant d'une vingtaine d'agriculteurs à ses débuts à près de 70 aujourd'hui. (Photo d'archives)
Agr'eau : la dynamique autour des couverts se poursuit
Les coopératives de St-Agnant, Beurlay et Tonnay-Boutonne participent depuis 2017 au programme Agr'eau, dont…
Les anciens et les nouveaux dirigeants d'Alicoop. De gauche à droite : Laurent Stéfanini, Hervé Forestier, Philippe Rogeon et Louis Marie Alaitru.
Passage de relais à la tête d'Alicoop
La filiale d'Océalia a renouvelé son équipe dirigeante le 1er avril dernier.
L'apprentissage de la conduite d'engins agricoles a pu se faire via un simulateur, au sein de l'Agrocampus de Saintonge.
Apprendre à conduire avec un simulateur
L'Agrocampus de Saintonge souhaite investir dans six simulateurs de conduite d'engins agricoles afin de…
Amandine Lefevbre présente un flacon d'huile essentielle à base d'angélique. À ses côtés Christian Cordonnier, directeur général de Terre Atlantique.
Terre Atlantique mise sur l'angélique
La coopérative Terre Atlantique va investiguer dans deux nouveaux secteurs : la culture de l'angélique et la…
Lionel Quillet, Jean-Pierre Servant et Roland Gallian.
Tout est prêt pour les Échappées Nature
Tous les sites des Échappées nature sont prêts pour accueillir le public, avec des nouveautés. La seule…
Bruno Tokarek, créateur de la crème de pineau, présente deux de ses conditionnements - la fiole en verre et le flacon de 150 ml - ainsi que la bière élaborée avec la brasserie Georgette. Il a testé sa création avec de nombreux autres produits, comme le cidre ou les yaourts.
Le pineau se décline aussi en crème
Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des…
Gel : Des dégâts à renseigner sur le site du BNIC
L'interprofession a mis en ligne un outil pour recenser les hectares touchés par les intempéries depuis début…
Laurent Chupin, Joseph Giraud, Patrick Roulleau ont présenté les actions et les projets du syndicat des laiteries.
Beurre AOP Charentes-Poitou : gagner en valeur ajoutée
Nouveau cahier des charges, nouveau logo, nouveaux projets en cours : le syndicat des laiteries met tout en…
Seuls les administrateurs ont pu assister à cette réunion en présentiel, du fait de la capacité de la salle limitée à 25 places.
JA17 : Assemblée générale inédite pour année inédite
Le syndicat des Jeunes Agriculteurs de Charente-Maritime a réalisé son assemblée générale le jeudi 11 mars au…
Patrick Mandon et Emmanuel Séné voient dans ce nouveau service proposé par Océalia répond aux besoins exprimés par une partie des agriculteurs de la coopérative sur la gestion des effluents.
Océalia lance un service de gestion des effluents clé en main
La coopérative espère ainsi répondre aux attentes d'adhérents qui auraient d'importants volumes à traiter ou…
Grâce à ses publications sur Instagram, Sophie Renaud fait découvrir son quotidien d’agricultrice céréalière à près de douze mille abonnés.
Une jeune agricultrice engagée dans la défense du métier
Céréalière, entrepreneuse de territoires, adhérente syndicale, élue municipale et même Miss agricole 2021…
Le partenariat avec Ouest Agri Charentes permet aux élèves de découvrir les innovations d'une moissonneuse dernier cri.
Au lycée Blaise Pascal de St-Jean-d'Angély, une collaboration fructueuse entre formateurs et professionnels
Le lycée des métiers angérien a noué un partenariat avec plusieurs concessionnaires de la région pour…
Les tours anti-gel ont été activées.
Gel : en viticulture, il est encore trop tôt pour estimer les dégâts
Dans la nuit de mardi à mercredi puis celle de mercredi à jeudi, le vignoble charentais a été touché par le…
La FDC 17 dénonce cette campagne de pub « anti-chasseur » qui reprend les codes des visuels du gouvernement pour la prévention sanitaire.
Chasse : la FDC 17 attaque la fondation Bardot en justice
La fédération départementale dénonce la campagne publicitaire « anti-chasseur » affichée ces…
Le projet du futur pôle de transformation de Saujon.
Un outil pour dynamiser la production locale autour de Royan
Un pôle de transformation de produits locaux va voir le jour à l'automne prochain sur le territoire de la…
Une nouvelle référence en vigueur pour la qualité du lait depuis le 1er avril
L’analyse des cellules somatiques du lait se fait désormais à partir d’une nouvelle référence pour étalonner…
Olivier Leroy (Fendt) et Christophe Pacaud (Bléo) ont livré 2000 sachets de 250 gr de pâtes à la Banque alimentaire 17.
Des pâtes locales pour la Banque alimentaire
L’opération lancée fin février par l’IHEDREA et les Banques alimentaires avec le soutien de nombreux acteurs…
Paul et Adiza Mousset, devant les fondations de leur futur local de transformation.
Les Gabirottes, entre terroir et exotisme
Des saveurs venues d'ailleurs avec du lait bien de chez nous : c'est l'esprit des Gabirottes, des…
Les éleveurs et les acheteurs auront répondu présent pour cette édition un peu particulière.
Concours bovins de Tonnay-Boutonne : un bon bilan pour les acheteurs et les vendeurs
La vingtième édition du concours bovins de Tonnay-Boutonne s’est déroulée le 15 mars à huis clos. Mais l…
De gauche à droite, les responsables de la nouvelle association : Alexandre Grenot, Sylvie Marcilly, Vincent Paul-Roland et Stéphane Villain.
Les maires charentais-maritimes engagés « pour la planète »
86 communes de Charente-Maritime ont rejoint un nouveau mouvement « apolitique », afin de mettre en…
Pour Sylvain Chevalier, éleveur laitier à Taillebourg, la prise en compte des coûts en vue de la rentabilité reste la clé. « Il faut que les prix pratiqués compensent les nouvelles contraintes ! »
« Ma priorité, ce n’est pas de produire du beurre AOP, mais de vivre de mon métier »
Sylvain Chevalier, éleveur à Taillebourg, est entré il y a deux ans et demi dans la démarche sans OGM de sa…
Autour du vice-président de la région Nouvelle-Aquitaine Nicolas Thierry, élus et responsables du CEN ont présenté l’action menée pour la préservation du marais de Brouage.
Dans le marais de Brouage, des éleveurs maillons indispensables de la biodiversité
La visite du vice-président de la région Nouvelle-Aquitaine Nicolas Thierry à la tour de Broue a été l’…
Autour de Frédéric Rouan et Alain Margat, maires de St-Georges-des-Côteaux et Corme-Royal, les producteurs Fanny Lozach’meur, Pascale Croc et Guillaume Prou.
L’alimentation locale se renforce dans le Saintais
Le projet alimentaire territorial de l’agglomération de Saintes, étendu au Pays de Saintonge romane, a été…
Sur le parking du magasin, des paillers alertaient les clients sur la situation des producteurs.
Une opération d’étiquetage syndicale pour alerter
Jeunes Agriculteurs et FNSEA étaient mobilisés cette semaine en Nouvelle-Aquitaine pour demander une…
Cédric Tranquard.
Réserves de la Boutonne : « Nous allons faire appel ! »
Le tribunal administratif de Poitiers a invalidé le 4 février l’arrêté préfectoral autorisant la…
Le siège du groupe Ballanger, à Aigrefeuille-d'Aunis.
Machinisme : Ballanger en passe d'être racheté par Serco
Le groupe suisse, déjà implanté dans la Vienne, est entré en négociation exclusive avec l'entreprise…
De cette épreuve, Luc Servant - ici aux côtés de Denis Riffaud - veut aussi retenir un point positif. « On a été surpris par l’ensemble des messages de soutien qu’on a reçus. Le moulin était vraiment connu. »
Après le ravage des flammes, la minoterie de Courçon renaîtra de ses cendres
Le bâtiment historique de la minoterie de Courçon, datant de 1927, a été victime d’un incendie le 18 février…
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