17 - L’Agriculteur Charentais

Pour Sylvain Chevalier, éleveur laitier à Taillebourg, la prise en compte des coûts en vue de la rentabilité reste la clé. « Il faut que les prix pratiqués compensent les nouvelles contraintes ! »
« Ma priorité, ce n’est pas de produire du beurre AOP, mais de vivre de mon métier »
Sylvain Chevalier, éleveur à Taillebourg, est entré il y a deux ans et demi dans la démarche sans OGM de sa…
Autour du vice-président de la région Nouvelle-Aquitaine Nicolas Thierry, élus et responsables du CEN ont présenté l’action menée pour la préservation du marais de Brouage.
Dans le marais de Brouage, des éleveurs maillons indispensables de la biodiversité
La visite du vice-président de la région Nouvelle-Aquitaine Nicolas Thierry à la tour de Broue a été l’…
Autour de Frédéric Rouan et Alain Margat, maires de St-Georges-des-Côteaux et Corme-Royal, les producteurs Fanny Lozach’meur, Pascale Croc et Guillaume Prou.
L’alimentation locale se renforce dans le Saintais
Le projet alimentaire territorial de l’agglomération de Saintes, étendu au Pays de Saintonge romane, a été…
Sur le parking du magasin, des paillers alertaient les clients sur la situation des producteurs.
Une opération d’étiquetage syndicale pour alerter
Jeunes Agriculteurs et FNSEA étaient mobilisés cette semaine en Nouvelle-Aquitaine pour demander une…
Cédric Tranquard.
Réserves de la Boutonne : « Nous allons faire appel ! »
Le tribunal administratif de Poitiers a invalidé le 4 février l’arrêté préfectoral autorisant la…
Le siège du groupe Ballanger, à Aigrefeuille-d'Aunis.
Machinisme : Ballanger en passe d'être racheté par Serco
Le groupe suisse, déjà implanté dans la Vienne, est entré en négociation exclusive avec l'entreprise…
De cette épreuve, Luc Servant - ici aux côtés de Denis Riffaud - veut aussi retenir un point positif. « On a été surpris par l’ensemble des messages de soutien qu’on a reçus. Le moulin était vraiment connu. »
Après le ravage des flammes, la minoterie de Courçon renaîtra de ses cendres
Le bâtiment historique de la minoterie de Courçon, datant de 1927, a été victime d’un incendie le 18 février…
De gauche à droite, Stéphie Quarré, Fanny Fougerat, Christopher Coutanceau, Nicolas Brossard et Sébastien Henry, près des deux palettes de bois qui vont être affinées au contact des embruns sur l’île de Ré.
Un cognac avec un petit côté iodé
Proposer un cognac avec un finish dans une barrique affinée au contact des embruns : c’est le pari lancé…
Christophe Sueur, Éric Authiat et Michel Doublet ont dénoncé le retrait de la CdA de La Rochelle comme « rupture de la solidarité départementale ».
Divorce consommé entre Eau 17 et La Rochelle
La CdA de La Rochelle a choisi en décembre de se retirer du syndicat départemental de l’eau. Un choix risqué…
Le Dr Olivier Recoursé a été éleveur pendant dix ans. Il a aussi travaillé sur plusieurs programmes de recherche de Seenovia, lors de la mise au point de la gamme Détect.
Un nouveau vétérinaire-conseil chez Seenovia en Charente-Maritime
Le Dr Olivier Recoursé a pris ses fonctions en septembre dernier au sein de l’antenne de Seenovia à…
De gauche à droite : Anthony Brun (président de l’UGVC), Nicolas Baudry (UGVC), les sénateurs Daniel Laurent et Corinne Imbert, Didier Bureau (UGVC, président de la Cuma Viti-Cognac), Jean-Baptiste Mariau (UGVC) et Jean-Christophe Barraud (UGVC).
Viticulteurs et sénateurs sur la même longueur d’onde
L’UGVC a accueilli Daniel Laurent et Corinne Imbert sur l’exploitation de Jean-Baptiste Mariau, le 22 janvier…
Élèves de deuxième année de BTSA Sciences et technologies des aliments, spécialité Produits céréaliers, Karin Boulaff et Rémi Roche présentent les résultats d'une analyse de farine effectuée en classe. Le premier, venu du Maroc, veut poursuivre en licence professionnelle, tandis que le second a déjà une offre d'emploi.
L'alimentation de demain se prépare à l'Enilia-Ensmic
L'école d'agroalimentaire de Surgères propose des formations rares, voire même uniques en France, qui donnent…
Alexandre Mourozeau a insisté sur l'importance de son système d'irrigation au goutte-à-goutte dans la réussite de son verger. « Si vous n'avez pas d'eau, ce que vous avez-là, n'y pensez même pas ! »
Arboriculture bio : des systèmes de production bio diversifiés
Le mois de la Bio a mis en avant deux arboriculteurs charentais-maritimes qui ont présenté à une vingtaine de…
Laurent Proux, le président de la Corab, devant le silo de Saint-Jean-d’Angély.
La Corab poursuit son développement
L’agriculture bio poursuit sa croissance. La Corab, dont le siège est à Saint-Jean-d’Angély, en est l’exemple.
Le nouveau bureau de la Chambre d'agriculture.
Cédric Tranquard, nouveau président de la Chambre d'agriculture 17
C'est sans grande surprise que Cédric Tranquard succède à Luc Servant. Après avoir assuré l'intérim pendant…
Le nouveau silo de la coopérative de Matha se met en service progressivement.
La coopérative de Matha en cours de déménagement
La coopérative agricole de Matha a tenu son assemblée générale vendredi 18 décembre. Diversification, enjeux…
Denis Riffaud, directeur de la coopérative-minoterie de Courçon, avec l’équipe de la boulangerie : la gérante Frédérique Bietry et les vendeuses Océane et Manon.
La minoterie de Courçon s’investit dans une boulangerie
La coopérative-minoterie de Courçon a participé au lancement d’une boulangerie à proximité de son site…
Retrouvez le Tarif'Mat 2021 en ligne
Le guide des tarifs d'entraide est disponible sur notre site.
Une démonstration a été organisée sur la plantation de M. Delorme, au lieu-dit le Four à Chaux.
Les haies mises à l’honneur
Le programme Eva 17 a fêté ses 20 ans en 2020 avec un budget renforcé face à l'afflux de demandes.
Philippe Delusset, le président d’Océalia, et Thierry Lafaye, son directeur général.
Nouvelle dimension pour Océalia
Lors de l'assemblée générale, les responsables de la coopérative sont revenus sur sa fusion avec Natéa, et…
À compter de ce 12 janvier, les USA appliqueront de nouvelles sanctions pour des vins et spiritueux français.
Le contentieux Boeing/Airbus plane sur les exportations de cognacs
Dans le cadre du conflit sur l'aéronautique civil entre Boeing et Airbus, les autorités américaines ont…
Damien Lesueur, conducteur de travaux de drainage, et Philippe Ratineau, chef d’agence de TransTerrassement, devant une trancheuse du groupe.
Le drainage, dans les règles de l’art
L’entreprise surgérienne TransTerrassement intervient chaque année sur environ 1000 ha de terres agricoles à…
L’unité expérimentale Inrae de St-Laurent-de-la-Prée re-conçoit son expérimentation système et le réoriente vers un troupeau de vache maraîchine adapté à la surface en prairies naturelles et une surface cultivée dédiée à la production de cultures pour l’alimentation humaine de proximité.
Réorienter la production en zone de marais
À l’occasion du mois de la Bio, l’unité expérimentale Inrae de St-Laurent-de-la-Prée a présenté son…
Une main, une grappe de raisin, un visuel efficace transmettant l’affection, l’amitié. Un message qui a résonné après le premier confinement.
Pineau : des rencontres pertinentes
Cet été, le comité du pineau a lancé « Les rencontres pineau des Charentes ». 171 participants ont accueilli…
Jean-Jacques Vallée et Lionel Gardrat, deux des trois associés des Hauts de Talmont, au milieu des rangs de vigne du domaine. Une parcelle avec une vue imprenable sur le village de Talmont-sur-Gironde (où le domaine a sa boutique) et sur l’estuaire.
Les Hauts de Talmont veulent toujours « créer la différence »
Inauguration du nouveau chai, début de la commercialisation d’un cognac 100% colombard… 2020 aura été une…
Fanny Gaudin dans sa chèvrerie, avec son troupeau de race Alpine. En arrière-plan, la salle de traite, conçue pour lui faciliter le travail : « Ce sont les chèvres qui montent et pas moi. »
Caprins : Jouer la carte de la différenciation
À Dompierre-sur-Mer, Fanny Gaudin s’est lancée il y a quelques mois dans l’élevage de chèvres. Elle a ouvert…
Luc Servant, nouveau président de la Chambre d'agriculture régionale de Nouvelle-Aquitaine.
Luc Servant élu président de la Chambre d'agriculture régionale
La Chambre d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine vient d'annoncer l'élection de l'actuel président de la…
Jean-Hubert Lelièvre, Stéphane Villain de Charentes Tourisme et François Vendittozzi de KMPG Avocats sont aux côtés des professionnels du tourisme.
Un plan d’accompagnement pour le tourisme
L'inquiétude est croissante pour les professionnels du secteur, inquiets face à la situation sanitaire et à…
L'un des loups échappés du Sanctuaire de Frontenay-Rohan-Rohan (79).
Le loup en fuite a été abattu
Les agents de l'Office français de la biodiversité ont procédé au tir de l'animal vendredi 11 décembre sur la…
Dès les premiers jours d’ouverture et malgré le reconfinement, les clients ont répondu présents.
La Ferme des 4 ânes, nouveau magasin de producteurs de proximité
Un nouveau magasin de producteurs, La Ferme des 4 ânes, a ouvert à Rochefort début novembre. Situé dans…

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