Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Produits locaux

Produits locaux

Des produits locaux, mis en conserve localement
Avec « la Conserverie du Moulin », Axel Patissous a lancé la commercialisation de ses rillettes de porc, de…
Créer « le marchand ambulant d’aujourd’hui »
À Périgny, la société Neos prépare actuellement le lancement de « Vrai plus local » : un point de livraison…
La Maison de Pays du Loudunais retrouve son restaurant
Avec «Les Potes à table», Jean-Pierre Kausz a été choisi par les élus du Loudunais pour reprendre le…
Et si Houellebecq avait goûté l’angélique ?
Niort et l’angélique : « une alchimie », juge Maxime Guignard chef de la Belle Etoile à Niort. La plante et…
Une nouvelle épicerie à Gencay
Stéphanie Martin a ouvert son épicerie sur la place de Gençay. Sa forte motivation à valoriser les…
En Val de Gâtine, ils produisent pour une consommation locale
Pionniers de la vente directe, plusieurs producteurs du secteur de Coulonges-sur-l’Autize se sont lancés il y…
Un outil de transformation de produits bio s’installe à Genouillé (Vienne)
D’ici août 2022, Ecolience devrait ouvrir ses portes. Installée au cœur d’une exploitation agricole, elle…
Si le contenu des bouteilles a poussé en Nouvelle-Aquitaine, 
les bouteilles, bouchons, étiquettes, cartons sont aussi fabriqués dans la région.
Jérémie Cossurel dépoussière bouillons et infusions
Remettre le bouillon au goût du jour, c’est le pari que s’est lancé Jérémie Cossurel, avec la marque Cossû.…
Plaisir fermier, bienvenue à la ferme Deux-Sèvres
Le magasin de producteurs Plaisirs Fermiers adopte la petite fleur
Le vendredi 16 octobre, le magasin Plaisirs Fermiers de Bressuire a été labellisé « magasin de producteurs »…
Tournée des saveurs : mini-surface, mais maxi choix local
Parmi les offres de circuit court dans la Vienne, il y a la vente chez les agriculteurs, dans les magasins de…
Aire de repos des ruralies, autoroute A10, producteurs fermiers.
Étape gourmande sur la route des vacances
Les producteurs des Deux-Sèvres sont ravis de présenter leurs produits, et l’agriculture locale à travers eux…
Un challenge pour manger local
Depuis novembre, une trentaine d’habitants de Grand Châtellerault se mobilisent autour du challenge Locavore…
La restauration collective mise sur les produits locaux
Près de 14 000 personnes ont participé la semaine dernière à l’opération «Au pré de l’assiette». Qu’ils…
«Le département a des atouts artisanaux à valoriser»
La SAS Lodge Groupe proposera d'ici la rentrée de septembre des box remplies de produits 100% locaux. Trois…
Au Centre Poitou, le chef magnifie les produits… du Poitou
Depuis 3 ans, c’est Mathias Martin qui est aux commandes des cuisines du Centre Poitou. Le chef, qui est…
Priorité aux produits locaux à l’Ehpad de Chauvigny
En participant à l’action « Au pré de l’assiette », organisée par le réseau national de la plateforme…
Fête de la Terre : les jeunes agriculteurs mettent en avant la qualité de leurs productions
La Fête de la Terre, organisée par JA 86, est un moment privilégié pour communiquer avec le plus grand…
Les produits locaux encore plus présents à la table du Futuroscope
La Cabane perchée : c’est le nom du nouveau point restauration du Futuroscope. Les cuisiniers y travaillent…
Les JA 86 préparent activement la prochaine Fête de la Terre
Les JA des cantons de Chauvigny et de La Villedieu du Clain donnent rendez-vous au grand public les samedi 18…
Des produits locaux pour les ruraux
Pourquoi les produits locaux ne seraient livrés qu’en ville? La Souris Verte en a décidé autrement. Son…
Transformateur de bons produits locaux
Il était parti pour s’installer en tant qu’éleveur de volailles. Finalement, Alexandre Clochard a choisi de…
Vos producteurs et artisans locaux en magasin
Ô Plaisirs Gourmands a ouvert ses portes le 12 juillet, avenue Louis Ripault à Châtellerault. Fruits, légumes…
Fête de la Terre: une restauration 100 % locale dans une ambiance Années 80
Les Jeunes Agriculteurs 86 estiment qu’il est important d’assurer des produits frais et de qualité aux…
Une quinzaine de producteurs sont présents tous les vendredis après-midi à la ferme du Tambourinour.
Les producteurs tiennent leur marché au Tambourinour
Chaque vendredi après-midi à Gondeville, la cour du domaine du Tambourinour grouille de monde. Les clients…
Les produits locaux se font une place dans les cantines
Parmi les actions qu’il mène pour soutenir l’agriculture, le Conseil départemental a lancé en janvier, avec…
Circuits courts : nouveau venu sur le marché
Depuis quelques semaines, un magasin de vente de fruits et légumes locaux a ouvert ses portes à Migné-…
Jérôme Sourisseau et François Bonneau ont présenté le dispositif Agrilocal, une plateforme virtuelle de mise en relation des fournisseurs et acheteurs.
Agrilocal débarque en Charente
Le conseil départemental de la Charente a adhéré à l’association nationale Agrilocal. Via une plateforme…
Esther et Christophe Hervy ont fait construire un bâtiment de 300 m2 pour la transformation de leur lait (en arrière plan, celui au toit rouge).
Transformer pour valoriser son lait
Christophe et Esther Hervy de la ferme du Paupiquet, basée à Ansac-sur-Vienne, se lancent dans la fabrication…
Sia : le Poitou a fait son show
Lancée lors de l’édition 2016 du Salon de l’agriculture, la marque Poitou était à l’honneur samedi dernier…
Alice et Nicoals Baron ont expliqué la fabrication de leurs pâtes aux élèves de Thuré
Les pâtes d'Alice s'invitent au lycée
Au lycée agricole de Thuré, c’est sous le signe des pâtes que s’est déroulé le déjeuner du jeudi 9 février…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 12.42€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Caracterres
Consultez les journaux La Vie Charentaise, l'Agriculteur Charentais, l'Agri79 et la Vienne rurale au format numérique
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de La Vie Charentaise, l'Agriculteur Charentais, l'Agri79 et la Vienne rurale