Rallye bio : valoriser sa production par les biais locaux
Au-delà de la question bio, c’est la valorisation locale des productions, via les collectivités et la vente directe, qui a été mise en valeur mardi 11 octobre.
Au-delà de la question bio, c’est la valorisation locale des productions, via les collectivités et la vente directe, qui a été mise en valeur mardi 11 octobre.
«Les exploitations qui vendent en direct poussent comme des champignons mais on s’est rendu compte, lors des diagnostics pour le projet alimentaire territorial, qu’il n’y a pas suffisamment d’appareils de transformation en face. Attention à garder un équilibre », alerte Marianne Dispa. La chargée de développement de Niort agglo participait, avec deux conseillers municipaux de Bressuire et Parthenay, au rallye bio, organisé par Bio Nouvelle-Aquitaine le 11 octobre.
