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Bravo aux médaillés deux-sévriens du concours des saveurs de Nouvelle-Aquitaine

Cette semaine, 35 Deux-Sévriens sont revenus du concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine avec une distinction. Tour d'horizon des médaillés.

© Aana

CATEGORIE MIELS : Miel de Châtaignier

Saveur de bronze : Ei Hugo Lepine, à Louin

CATEGORIE MIELS : Pain d'épices

Saveur d’or : Miellerie de Titelle, Christelle Aubouin, à Thorigné

CATEGORIE BOULANGERIE : Baguette de tradition française

Saveur  d’argent Pascal Vollet, à Parthenay

CATEGORIE BOULANGERIE : Croissant au Beurre AOP

Saveur d’or : Pascal Volle, à Parthenay

CATEGORIE BOULANGERIE : Brioche au Beurre AOP

Saveur d’argent : Ets Baubeau, à Lezay

Saveur de bronze : Pascal Vollet, à Parthenay

CATEGORIE SPECIALITES SUCREES : Broyé du Poitou

Saveur d’or : Ets Baubeau, à Lezay

Saveur de bronze : Patissevre, Didier Deborde, à Brioux-sur-Boutonne

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE Chabichou du Poitou AOP

Saveur d’or : Gaec des 3 Villages, à Perigné

Saveur de bronze : Paul Georgelet, à Villemain

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE : Pâte Molle à Coagulation Lente – Crue

Saveur  d’argent : Le chevrot, Cooperative laitière de la Sèvre, à Celles-sur-Belle

Saveur de bronze : Le Mothais sur feuille, Cooperative laitière de la Sèvre, à Celles-sur-Belle

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE Mothais sur Feuille

Saveur d’or : Gaec des 3 Villages, à Périgné

Saveur d’or : Earl Chevreau, à Saint-Marc-la-Lande

Saveur d’or : Fromagerie des Gors, à Melle

CATEGORIE FROMAGES MI-CHÈVRE

Saveur d’argent : St Héray mi-chèvre, Fromagerie de Fontenille, à La Mothe-Saint-Héray

CATEGORIE FROMAGES DE VACHE

Saveur d’or : Laiterie de Pamplie, à Pamplie

CATEGORIE BEURRES

Saveur d’or : Beurre cru salé, Fontaine des Veuves, Laiterie de Pamplie, à Pamplie

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Fromage frais faisselle ou pot

Saveur d’argent : Paul Georgelet, à Villemain

Saveur de bronze : Earl chevreau, à Saint-Marc-la-Lande

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Fromage Frais Démoulé Salé

 

Saveur de bronze : Gaec La Ferme de Barroux, à Beaulieu-sous-Parthenay

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Chabichou ou Chabis

Saveur d’argent : Gaec Sabourea, à Exireuil
 

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Crottin
 

Saveur d’argent : Earl Chevreau, à Saint-Marc-La-Lande

Saveur de bronze : Gaec la Ferme De Barroux, à Beaulieu-Sous-Parthenay
 

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Bûche

Saveur d’argent : Earl Chevreau, à Saint-Marc-La-Lande

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Pyramide

Saveur d’or : Gaec Saboureau, à Exireuil

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Fromages de Tradition et Spécialités

Saveur d’or : Gaec Des 3 Villages, à Périgné

Saveur d’argent : Gaec Chez Albert, à Ardin

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Pâte pressée non cuite

 

Saveur d’or : Gaec La Ferme de Barroux, à Beaulieu-Sous-Parthenay

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Tomme

Saveur d’or : Les fromages de Sylvie Baudouin, à Coulonges-Sur-L'autize

CATEGORIE FROMAGES DE CHEVRE FERMIERS : Préparation

Saveur de bronze : Les fromages de Sylvie Baudouin, à Coulonges-Sur-L'autize

CATEGORIE YAOURTS

Saveur d’or : Earl Chevreau, à Saint-Marc-La-Lande

CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE : Andouillette

Saveur d’argent : Daniel Bernier, à Bressuire

CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE : Rillettes de porc

Saveur de bronze : SARL La Belle rouge, à Périgné

CATEGORIE PRODUITS DE CHARCUTERIE : Jambon blanc à l'ancienne

Saveur d’argent : SARL La Belle rouge, à Périgné

CATEGORIE SPECIALITES SALEES : Pâté de chèvre

Saveur de bronze : Earl Chevreau, à Saint-Marc-la-Lande

CATEGORIE SPECIALITES SALEES : Saucisse sèche de chèvre

Saveur d’or : Earl Les deux rivières, à Bressuire

CATEGORIE SPECIALITES SALEES : Grillon charentais

Saveur d’argent : Daniel Bernier, à Bressuire

 

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