Thomas Baudry a choisi la production laitière ovine pour réduire l'astreinte à la traite, tout en maintenant…
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Lait
Lors du congrès national des JA, fin octobre à La Baule, le Deux-Sévrien Shayna Darak a été élu…
En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique cette année…
Le lycée Desclaude de Saintes, le lycée de l’Oisellerie d’Angoulême et l’Enilia de Surgères vont mettre leurs…
L’article sur la marque de beurre Grand Fermage du groupe Agrial me fait sursauter.
Par la voix d’un de…
Qu’il s’agisse de composition ou de qualité, les analyses du lait des exploitations de Nouvelle-Aquitaine…
Marine Guyeu prépare son installation pour rejoindre son conjoint sur l’exploitation familiale. Elle compte…
Pierre Delage, éleveur laitier et président du syndicat Prim’holstein Charente, revient sur les inquiétudes…
Pour Alain Billerot, président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la hausse de la consommation…
Installés en bio, Annette et Jakob cultivent 300 ha de terres, qu’ils louent pour l’essentiel et…
C’est en comité restreint que Terra Lacta a tenu son assemblée générale. 70 administrateurs et délégués…
Le bloc traite peut être en pignon, en bout de long pan ou encore intégré à la stabulation, chacun ayant ses…
La collecte, dans les grands bassins laitiers mondiaux comme européens, est à la hausse depuis près d’un an.…
Les vaches laitières ont des besoins d’entretien de 30 à 40 litres par jour, auquel s’ajoutent des besoins…
Le cahier des charges validé par l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) est désormais en…
La fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a eu vent de la volonté de plusieurs entreprises…
Depuis 15 ans, les 115 vaches du troupeau de la Roche laitière, à Brûlain, sont à l’origine d’une gamme de…
Validé fin 2019, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou risque de faire encore beaucoup…
La 127e assemblée générale de l’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du…
L'objectif est de favoriser le salariat sur les élevages de bovins lait,
« C’est un succès », se réjouit Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière, le Cniel,…
« En aucun cas le groupe n’a décidé de baisser les prix payés aux producteurs », assure le géant laitier…
Saisi par France OP Lait, le médiateur demande aux organisations de producteurs et aux laiteries de conclure…
La chambre d’agriculture 17-79 réalise actuellement des simulations en collaboration avec l’Institut de l’…
Alors que l’année 2020 s’annonçait sur les mêmes bases que 2019, la crise a entraîné le déséquilibre des…
La production de beurre entraîne celle, en parallèle, de quantités importantes de lait écrémé. Or, si le prix…
« Se projeter sur l’automne est difficile, mais à court terme, l’horizon s’ouvre à nouveau et le passif de…
Pour Alain Billerot, président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la baisse conjointe du volume de…
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Une chorale d'agriculteurs qui chante un métier
Alors que le Cniel (interprofession laitière française) annonce vouloir mettre en place un « fonds de…
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