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Élevage

Nathalie Clouet, responsable RSE de la laiterie Eurial de Belleville-sur-Vie (85) est convaincue que les consommateurs attendent des engagements forts comme ceux portés par l'AOP.
AOP Charentes-Poitou : adapter le cahier des charges pour être résilients
Le jeudi 26 mars, l'Alco tenait son assemblée générale à Secondigny. Évolution de son image, et peut-…
De gauche à droite : Gilbert Marchand, président d'honneur de l'Aspoulba ; Jean-Marie Arsicaud, président et Vincent Piolé, trésorier.
La poule de Barbezieux ne veut plus perdre de plumes
L'association de la poule de Barbezieux a tenu son assemblée générale. Son président Jean-Marie Arsicaud…
Hervé Bernier, gestionnaire de la ferme des Sicaudières et Mathieu Chauvé, président de l'association Rouge des prés 49.
La Rouge des prés fait des adeptes en Deux-Sèvres
 Mardi 24 mars, l'association des éleveurs Rouges des prés du Maine et Loire a tenu son AG au lycée…
La vente de la bande 57 de la station d'évaluation Parthenaise de Melle a été menée par l'encanteur Pierrick Moreau et Laure Courrée, technicienne France Parthenaise chargée du suivi de la station.
Des origines plus diversifiées chez les mâles de race Parthenaise
La station d'évaluation Parthenaise de Melle intègre, depuis 2025, des reproducteurs aux profils plus variés…
Elise Maillard, du Herd Book, avait fait le déplacement.
À l'AG du syndicat Limousin 79, une piqûre de rappel sur les nouvelles qualifications du Herd book
Mercredi 18 mars, la petite vingtaine d'adhérents du syndicat Limousin 79 s'est retrouvé au Gaec La…
Les membres des jurys, composés d'éleveurs, bouchers, vétérinaires, retraités du milieu agricole et élèves d'établissements agricoles, en délibération derrière les Blondes d'Aquitaine, race à l'honneur.
L'élevage dans son écrin à la foire de Bressuire
La foire de Bressuire 2026, du 20 au 23 mars, a de nouveau donné une large visibilité à l'élevage,…
Guillaume Soullard et Thomas Pipet, associés du Gaec Corbin.
Des alternatives fourragères
pour engraisser
Le Gaec Corbin, à Chanteloup, a basculé son engraissement vers une ration à base de méteil. L'exploitation…
Frank Olivier, vice-président de la Chambre d'agriculture de la Charente et Stéphane Bireau, responsable des études bâtiments.
Le bâtiment s'adapte aux marchés
Malgré la crise viticole, la demande en bâtiment reste élevée, notamment pour de l'élevage ou de la…
Sur le bâtiment, la production des 2 400 m2 de panneaux solaires sera équivalente à la consommation d'environ 133 foyers.
Un projet de 15 ans
Chez Olivier Poirier, en Gaec à Surin avec son neveu et un associé hors cadre familial, le bâtiment qui est…
"Nous sommes des marchands de viande. Nous fournissons des carcasses à des grossistes et boucheries, ou directement des animaux à d'autres abatteurs", indique Julie Auburtin.
Négociant et abatteur, Auburtin regarde vers demain
Avec un siège à Saint-Germier (79) pour le commerce d'animaux et un autre à Lusignan (86) pour ses abattoirs…
Arthur Crochet, Abbygaël Lamoureux et Benjamin Augeraud se préparent pour accueillir la journée de formation dédiée au concours. 
La passion pour l'élevage laitier
À Saintes, des élèves de Terminale du lycée Georges Desclaude organisent, le vendredi 29 mai, une…
Un concours qui a tenu toutes ses promesses avec les 42 animaux.
Concours de Tonnay-Boutonne : Une bonne vente pour cette 25ème édition
Moins d'animaux que les autres années, une qualité au rendez-vous, et toujours le plaisir pour les éleveurs…
Le stockage des déjections représente 20 % des émissions en élevage bovin.
Le croûtage de fosse, une solution à faible coût
La croûte naturelle qui se forme sur le lisier stocké à l'extérieur réduit les émissions de méthane d'au…
Natacha Chubilleau propose dans sa boutique ses colis de viande, ses fromages, et même des oreillers confectionnés à partir de la laine de ses brebis.
Bienvenue Ô Pré des Brebis
Natacha Chubilleau a pris un virage dans sa vie professionnelle. Des soucis de santé l'ont amenée à quitter…
La reproduction est une affaire d'anticipation et de rigueur technique.
Ovins : la technicité au service de la productivité
L'association des éleveurs de la Vienne (Adev), en partenariat avec le lycée agricole de Montmorillon, vient…
Journée technique Bovins viande à l'EARL La Jetée (Gué-d'Alleré - 17), le 4 mars 2026.
Capitaliser sur la conjoncture favorable
Organisée par la Chambre d'agriculture 17-79, la MSA des Charentes et Bovins Croissance, une journée…
"On ne voulait pas rester sur la mauvaise impression du salon"
Le jeudi 12 mars, l'association L'excellence La Parthenaise avait convié les éleveurs ayant préparé des…
Les tableaux sur le détail des différentes conduites est à retrouver sur le site Internet caracterres.fr.
Veaux laitiers : des conduites à l'étude pour alimenter la filière viande
Alors que pour nombre d'éleveurs laitiers, le veau laitier est un poids économique sur l'exploitation, sa…
Rendez-vous est donné le lundi 16 mars. 
Concours de Tonnay-Boutonne : la 25ème édition aura lieu le 16 mars
Lundi 16 mars, la coop de Tonnay-Boutonne sera le lieu où le monde de l'élevage bovin se retrouvera pour le…
Le bâtiment a été aménagé pour optimiser le travail quotidien.
SCEA du Courtiou : confort dans la nouvelle stabulation
Romain Provost a récemment ouvert les portes de la SCEA du Courtiou, à Blanzay. De nombreuses personnes sont…
Laurie Mourichou, de la chambre d'agriculture, a rappelé en préambule que la conjoncture des bovins allaitants en Europe et en France reste tendue par une décapitalisation continue des cheptels, avec une baisse marquée depuis 2016, particulièrement en France où le troupeau a chuté de plus de 15 % en dix ans. 
Corali et la Chambre d'agriculture encouragent l'engraissement
Corali encourage l'engraissement de jeunes bovins (JB) et de génisses en Charente pour valoriser les céréales…
Jean-Frédéric Granger et Nathalie Doussaint constatent de nettes évolutions dans les élevages caprins qu'ils suivent, au Sénégal.
Des chevriers de la Vienne au Sénégal
Depuis une vingtaine d'années, la fédération régionale caprine mène des actions au Sénégal. La dernière…
Stéphane Joandel, secrétaire général de la FNPL.
Le 13 mars, la FNPL se rend en Deux-Sèvres
Afin d'être au plus proche du terrain, et de recenser les problématiques locales afin de les défendre…
Quarantième vente de la station d'évaluation Charolais diffusion
La 40e vente de la station d'évaluation Charolais Diffusion, basée sur le site des Sicaudières à Bressuire,…
Emmanuel Turpeau et son épouse Sonia élèvent 110 Charolaises inscrites au Herd-book.
Le deux-sévrien Emmanuel Turpeau élu à la tête du Herd-book charolais
Emmanuel Turpeau, sélectionneur charolais à Bressuire, a été élu président du Herd-book de la race le 10…
En Charente et Charente-Maritime, les contenants spécialisés pour déchets d'activité de soins à risques infectieux peuvent être récupérés auprès du GDS.
Élevage et DASRI : maîtriser l'élimination de ses déchets de soins
Les déchets de soins vétérinaires sont soumis à une réglementation particulière afin de limiter les risques…
Oeufs
Oeufs : la filière veut accélérer la construction des poulaillers, poussée par la consommation
Avec 237 œufs par habitant en 2025, la consommation globale en France, que ce soit sous forme d'œufs coquille…
Programme Re-Sources avec Eau 17.
Eau 17 : Un soutien accru pour améliorer la protection des captages
L'organisme public a annoncé le 11 février le renforcement de ses dispositifs d'accompagnement des bonnes…
Vaccination : bien préparer son chantier
Les bonnes pratiques à suivre pour conduire les chantiers de vaccination permettent de gagner en temps et en…
Jean-Manuel Simon est aidé sur l'élevage par sa compagne Sophie Gabard, elle aussi passionnée par les animaux. L'exploitation compte également un salarié polyvalent pour 21 h par semaine, une "aide précieuse".
"Le Salon, c'est la récompense d'une année de travail"
À la tête d'un troupeau ovin récemment créé à Beaussais-Vitré, Jean-Manuel Simon présentera trois béliers…
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