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Cultures et viticulture

Matthieu Guiho, directeur de Sèvre et Belle, et Vincent Chantecaille, président, ont salué la capacité de résilience de la coop, héritée des générations précédentes.
La coop Sèvre et Belle reste saine
La coopérative céréalière Sèvre et Belle, en AG le 24 novembre, a présenté le bilan de son exercice 2022…
Plusieurs ateliers ont permis des échanges entre céréaliers, meuniers et boulangers. 
Grand Châtellerault veut aller du grain aux pâtes
Après les fruits et légumes et la viande, Grand Châtellerault se penche sur la filière grandes cultures, pour…
Xavier Pillet et Ludovic Benassy, producteurs de chanvre, le 13 novembre 2023.
Le chanvre poursuit son implantation
La culture du chanvre intéresse plusieurs groupes d'agriculteurs en Charente-Maritime qui se sont essayés à…
Cette année, Christian Cordonnier et Jean-Yves Moizant accueilleront à l'occasion de leur assemblée générale Vincent Merling, le président du Stade Rochelais, pour parler des valeurs communes entre coopération et rugby. La coopérative est partenaire du club et y a installé un « Village Terre Atlantique » afin d'inscrire sa marque et son logo dans le paysage local.
Chez Terre Atlantique, des campagnes qui se suivent... mais ne se ressemblent pas
La coopérative angérienne va revenir à l'occasion de son assemblée générale sur une campagne 2022-2023…
Yannick Masmondet, directeur d'Oil'Ive Green (au centre)
L'huile d'olive pour sortir la tête de l'eau
Planter des oliviers en Charente ? Le Projet Oil'Ive Green a été présenté lors d'une réunion publique d'…
Arvalis annonce une campagne 2024 bouleversée
Le rendez-vous technique dédié aux céréales à paille, le 15 novembre, à Vouillé, a été marqué par les…
L'irrigation permet de sécuriser une partie de la production dans des filières spécialisées à forte valeur ajoutée, comme celle du maïs pop-corn de Sphère Production.
L'eau, clé des filières spécialisées
Le comité consultatif du Syres 17, organisé le 22 novembre à Saintes, a mis en lumière l'importance des…
Maxime Morisset présente un coffret de bouteilles d'huile.
Une production locale qui fait tâche d'huile
L'Huilerie Morisset à Poursac transforme les récoltes de son exploitation céréalière pour produire des huiles…
Mickaël Babin propose une dizaine de variétés de baguette Aliénor.
"Le côté local me plaît !"
Dans la Vienne, deux boulangers proposent actuellement une baguette Aliénor : Thierry Auvin à Vouillé,…
Évelyne Laché espère étendre la fabrication de ces baguettes 100 % locales.
Un pain Aliénor, 100 % local
Valoriser le blé produit localement, c'est l'objectif de la baguette Aliénor, démarche menée par la Dynamique…
Bilan de saison melon et essais variétés
Les producteurs et fournisseurs de la filière melon étaient particulièrement nombreux à assister à la…
L'évaluation de la fertilité des sols nécessite la mesure de différents indicateurs : observation de la structure du sol, analyse de terre chimique...
Une fertilité chimique mieux maîtrisée que les aspects physiques & biologiques
La fertilité du sol n'est pas seulement chimique, mais aussi physique et biologique. Un diagnostic permet d'…
Les irrigants et représentants de Réseau'Clain ont tenu une conférence de presse à proximité du point nodal du Clain.
"Stocker l'eau en excès, c'est du bon sens paysan !"
Alors que la pluie ne cesse de tomber depuis près d'un mois, les irrigants de la Vienne rappellent que cette…
Faute de pouvoir entrer dans les parcelles, impossible d'intervenir contre la pression des adventices.
Semis d'automne perturbés par les fortes pluies
L'accumulation des précipitations ces dernières semaines sur le département freine les agriculteurs dans…
Morgan Kerjen, directeur de Démograins, et Jean-Marc Flagey, directeur de Chantegrains.
Chantegrains mise sur le process
Chantegrains propose des process innovants pour le tri, le concassage, le décorticage et la mise sous vide…
La conférence sur l'avenir du foncier viticole en Cognac a rassemblé Christophe Véral, président du BNIC ; Anthony Brun, président de l'UGVC ; Jérôme Sourisseau, président de Grand Cognac ; Gaëtan Bodin, président des Jeunes Agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine et Éric Le Gall, président du Syndicat des Maisons de Cognac.
Le foncier viticole face au ralentissement du cognac
Les Safer de Charente et Charente-Maritime ont organisé sur l'avenir du foncier viticole en Cognac, à…
Cumuls des butineuses mesurés sur les différentes variétés et leurs caractéristiques, pour chacune des trois années d'expérimentation (Projet Apitou, 2017-2019 ; source : Cerruti, 2019).
Peut-on encore produire du miel de tournesol ?
Depuis quelques années, les apiculteurs constatent que la production de miel sur la floraison du tournesol…
Il faudra attendre plusieurs jours de ressuyage avant d'intervenir dans les parcelles.
Pas de substitution prématurée : il y a encore du temps pour semer !
Les techniciens d'Arvalis Poitou-Charentes livrent leurs conseils pour adapter sa conduite des céréales à…
La mouche de la carotte chassée par une huile
La Chambre d'agriculture de Charente organisait le 26 octobre une rencontre "Bout de champ légumes" sur…
Teo Gachet espère lancer sa propre bouteille de cognac dans les prochaines années.
A 21 ans, Teo Gachet s'installe en viticulture
Teo Gachet est installé comme viticulteur à Touzac depuis le mois de mars. Des débuts rapides, menés tambour…
Installés en maraîchage : du travail, des doutes, du sens
Le 1er mai, Marc Laval et Guillaume Magherman ont lancé leur exploitation maraîchère, Graines d'avenir,…
Dans l'Eure, ils misent sur 6 ha d'arbres Paulownia
Amandine Mordant et Raphaël Sébire, associés à Fort-Moville (27), viennent de mettre fin à leur atelier…
De nombreuses parcelles sont sous les eaux, comme ici le 7 novembre à Marans.
Un début de campagne qui prend l'eau en Charente-Maritime
Les précipitations exceptionnelles qui ont frappé le département depuis la mi-octobre ont mis à l'arrêt les…
Luc Servant déplore que les écorégimes ne soient pas au niveau annoncé par le gouvernement.
Face aux enjeux, des paradoxes
À Limoges, le 31 octobre, le président de la Chambre d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine a fait le bilan de l…
La situation de l'emploi se tend autour du cognac
Le cognac, poumon économique qui oxygénait toute la région, s'essouffle. Les répercussions se font sentir…
"Un plan Marshall pour l'agriculture biologique"
L'exploitation bio Chez Tata Caro à Châtignac a eu la visite de deux députés en préparation de la Loi d'…
La Bioliferme cultive ses paysages
Mélanie et Pierre-Luc Duperray sont installés en bio à Saint-Amant-de-Montmoreau. Ils élèvent 240 chèvres,…
Une attention particulière devra être portée sur les conditions climatiques lors des prochaines applications.
Les conditions pour optimiser le désherbage après les perturbations
Les précipitations successives qui balayent la région imposent des précautions lors des désherbages d’automne…
Edouard Rousseau a expliqué avec pédagogie la première transformation des grains à destination de l'alimentation humaine.
Quand les grains sont triés en local
À Saint-Germain-de-Marencennes, Grains de soleil a accueilli une dizaine de personnes lors du Rallye bio…
Samuel Chouzenoux et Hervé Jobet devant l'un des trackers photovoltaïques installés en avril dernier près des bassins de la STEP de Malémont.
Un projet vertueux pour le traitement des effluents
La STEP du Bassin de Malémont, à Macqueville, a installé en début d'année des trackers photovoltaïques pour…
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