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16 - La Vie Charentaise

Le chef Julien Verrat est un fin connaisseur des vins... et cognacs de sa région.
La jeunesse aux fourneaux
Julien Verrat préside aux destinées du restaurant étoilé " La Ribaudière " à Bourg-Charente, créé par son…
Sandrine et Erick Boux sur la terrasse de leur restaurant, à Soyaux.
Restaurant La Cigogne : "Avant tout, faire plaisir au client !"
Sandrine et Erick Boux ont fait du restaurant La Cigogne une table de référence en Charente, logée dans le…
Guillaume Veyssière, chef aux Sources de Fontbelle à Angoulême et étoilé Michelin depuis 2021.
Guillaume Veyssière, chef étoilé à Angoulême : la cuisine fédératrice
Un bâtiment de marbre et d'acier au cœur d'un écrin de verdure. Aux fourneaux, le chef Guillaume Veyssière s'…
Patrice Devaine et Pascal Pressac, dans la salle de leur nouveau restaurant à Chasseneuil.
Sous le tilleul de Chasseneuil, une table pour les gourmets
Pascal Pressac et Patrice Devaine ont ouvert leur restaurant " Le Tilleul des gourmets " le 19 juillet à…
Le chef Anthony Carballo dans le parc de l'hôtel La Nauve, à Cognac.
Une aventure humaine, collective
et créative à Cognac
Ouvert depuis un an à Cognac, l'hôtel cinq étoiles La Nauve impose de hauts standards de luxe. Rencontre avec…
Maire de Montrollet, Benoît Savy est président de la communauté de communes de Charente limousine depuis 2021.
Charente limousine : politique de soutien indirect à la culture...
La communauté de communes de Charente limousine, présidée par Benoît Savy, a renforcé ces dernières années…
Christine Coursaget et Delphine Gard, du Festival de Confolens, au milieu des costumes traditionnels collectionnés au fil des ans, et qui feront l'objet d'une exposition.
" Confolens, un moment unique de partage "
Le festival de Confolens a lieu du 12 au 18 août. 400 bénévoles sont mobilisés pour accueillir le public.
Leslie Gaillard est restauratrice de tableaux, installée à Cierzac, en Charente-Maritime.
Les savoir-faire des artisans d'art exposés à Chalais
Le cloître de Chalais accueille 26 artisans d'art jusqu'au 21 août. Le public est accueilli tous les…
Jean-Michel Bolvin, président de l'Association des maires de Charente.
Maires de Charente : "L'engagement reste fort", malgré les inquiétudes
"L'état d'esprit des maires est morose en ce moment", pointe Jean-Michel Bolvin, président de l'Association…
La Saint-Barthélémy va attirer une nouvelle fois le public à Confolens.
Confolens fête la Saint-Barthélemy
La foire de la Saint-Barthélemy se déroule ce vendredi 23 août à Confolens, au Champ de foire du Mas…
Larry Skoller et Alban Petiteaux présentent les deux prototypes de leur invention : Solentra.
Solentra... et le flacon s'illumina !
Alban Petiteaux et Larry Skoller ont inventé un bouchon muni d'un tube, contenant une lumière, pour sublimer…
Cyril Jallerat construit sa maison en châtaignier à Parzac.
Il fait pousser sa maison en châtaignier
C'est un chantier de maison atypique que mène Cyril Jallerat à Parzac. Adepte de la construction écologique,…
Jacques Marchand a présenté ses œuvres et fait visiter son atelier aux représentants de la Chambre de métiers et à des élus.
Le céramiste de Brigueuil cultive l'art de l'authentique
Jacques Marchand est céramiste depuis 1988 à Brigueuil. Un métier, un savoir-faire, une passion, puisés dans…
Pour Alain Salmon, vice-président de la fédération française de basket, "l'enjeu est que les clubs puissent accueillir tout le monde"
"L'image du basket en France est très positive"
Alain Salmon, vice-président de la FFBB revient sur les défis et succès du basket français, notamment l'…
Marc Faillet, directeur général de la CCI Charente, et Frédéric Charpentier, responsable informations économiques.
Des patrons charentais résilients
La situation économique actuelle est difficile. La Chambre de commerce et d'industrie de Charente fait le…
Le député René Pilato décrit ses "choix fondamentaux"
Le député sortant de la première circonscription, René Pilato (NFP-LFI) fait son retour à la Commission des…
François Bonneau, sénateur de la Charente, devant sa permanence à Rouillac.
François Bonneau : "Le Sénat,
la chambre des territoires"
Situation politique confuse, problématiques de sécurité, de santé, d'infrastructures et d'économie... le…
"La première phase d'expérimentation de la sécurité sociale alimentaire débutera en novembre", prévient Thibaut Simonin.
La Charente veut expérimenter une sécurité sociale de l'alimentation
Les inscriptions à la sécurité sociale de l'alimentation sont ouvertes, pour un lancement au mois de novembre.
Etes-vous prêt pour Terres de Cognac ?
Le prochain magazine Terres de Cognac, chaud bouillant, se prépare à rejoindre les boîtes aux lettres. …
Ultra Source et son cavalier Francisco Gaviño ont fait une petite démonstration de sauts d'obstacles.
Grand Cognac au grand galop derrière les cavaliers espagnols
Grand Cognac a accueilli une délégation de cavaliers espagnols en lice pour les Jeux olympiques au centre…
Le laboratoire Vétalis compte une quarantaine de salariés.
Vétalis célèbre 50 ans de savoir-faire
Le laboratoire cognais, spécialisé dans la santé animale depuis un demi-siècle, lance une ligne de production…
Esther Vayssié est en charge de la communication de la Fête du cognac.
"Le nouveau site de la Fête du cognac offre plus de confort"
La Fête du cognac se déroulera les 25, 26 et 27 juillet. La manifestation quitte les quais de Charente,…
Les apprentis, leurs maîtres de stage et parents ont posé sur les marches de la préfecture de Charente, jeudi 11 juillet 2024 à Angoulême.
Des apprentis exemplaires
Dix-huit apprentis méritants ont été mis en avant le 11 juillet à la préfecture d'Angoulême.
Sandra Marsaud a été réélue avec 52,50 % des voix, contre 47,50 % au candidat RN, Barthélémy Martin.
"Une nouvelle ère s'ouvre"
Réélue députée Ensemble le 7 juillet dans la deuxième circonscription de Charente, Sandra Marsaud veut…
Pascal Guilloton, Amy Pasquet, Philippe Guérin et Philippe Chat sont les représentants du Comité national du pineau des Charentes.
Le pineau va de l'avant
Le Comité national du pineau des Charentes ouvre une nouvelle mandature 2024-2027 avec des chiffres…
Pour Nicole Bonnefoy, les axes secondaires comme la N10 ne doivent plus servir de solution pour ne pas prendre les autoroutes.
La sénatrice Nicole Bonnefoy veut "limiter la N10 à 70 km/h pour les poids lourds"
Nicole Bonnefoy, sénatrice de Charente, fait des propositions pour rendre la Route Nationale 10 plus sûre.
Le photographe Yann Arthus-Bertrand a installé son studio à Fléac, les 11 et 12 juillet à l'agence Agape.
500 Charentais devant l'objectif de Yann Arthus-Bertrand
Pendant deux jours, le photographe Yann Arthus-Bertrand a tiré le portrait des Charentais.
Christophe Jacques, ingénieur conseil eau à la CCI Nouvelle-Aquitaine.
L'eau, source de toutes les attentions
Grand Cognac a conclu son cycle de conférences sur l'eau dans le cadre de ses petits-déjeuners économiques…
Jean-Louis Sutre, président du tribunal de commerce d'Angoulême : « La prévention fonctionne de plus en plus. Les patrons prennent les choses en main de plus en plus tôt ».
« Les planètes sont alignées... dans le mauvais sens ! »
Les entreprises charentaises tirent la langue. La situation globale est assez inquiétante. Le président du…
Sylvain Brandy et Romain Pontallier sont les gérants de Climéfroid à Claix.
Climéfroid ne rompt pas la chaîne
Le spécialiste des métiers du froid, de la climatisation et des cuisines professionnelles a été repris en…
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