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Cultures et viticulture

Les partenaires d'Ô'vignes.
Courvoisier crée un fonds de dotation pour l'environnement
Comparable à un PSE (paiement pour services environnementaux) de fonds privés, l'outil de financement par…
Le déficit hydrique impose un ajustement de la conduite culturale
Malgré les épisodes pluvieux de cette semaine, le déficit hydrique est préoccupant. Cet effet du stress peut…
Accessible à tous, le programme Agr'eau a connu une belle progression en trois ans d'existence, passant d'une vingtaine d'agriculteurs à ses débuts à près de 70 aujourd'hui. (Photo d'archives)
Agr'eau : la dynamique autour des couverts se poursuit
Les coopératives de St-Agnant, Beurlay et Tonnay-Boutonne participent depuis 2017 au programme Agr'eau, dont…
Cultiver la betterave fourragère en AB
La betterave fourragère est un complément idéal des rations hivernales pour les vaches en lactation, bovins à…
Étienne Valtel, cofondateur d’Altens, biocarburant
Le biocarburant en mode pluriel
Créée l’an dernier et implantée à La Rochelle, la société Altens est spécialisée dans les biocarburants. Son…
Retrouvez la suite de l'article dans La Vie Charentaise du vendredi 30 avril 2021, disponible en kiosque et sur abonnement.
Oscar : « C’est notre fil conducteur pour sécuriser nos ventes »
Avec Oscar, Océalia regroupe sur un site extranet les principaux indicateurs qui peuvent accompagner les…
Légumineuses : pour structurer la filière, des séchoirs partagés à l’étude
Depuis 2018, le service des eaux de la vallée de la Courance (Niort agglo) a initié une réflexion pour…
Le bambou commence à prendre racine en Deux-Sèvres
À Paizay-le-Tort, Jean-François Ingrand a planté deux hectares de bambou l’année dernière. Il est accompagné…
Amandine Lefevbre présente un flacon d'huile essentielle à base d'angélique. À ses côtés Christian Cordonnier, directeur général de Terre Atlantique.
Terre Atlantique mise sur l'angélique
La coopérative Terre Atlantique va investiguer dans deux nouveaux secteurs : la culture de l'angélique et la…
Des outils d’aide à la décision pour un pilotage précis de l’irrigation
Lors de la formation organisée par la chambre d’agriculture, le 31 mars, les agriculteurs irrigants ont…
Vitibio veut sortir de l’ombre
L’année 2020 aura été marquée par l’absence de salons en Charentes, à cause de la pandémie. Le ralentissement…
Les établissements Etourneaud espèrent pouvoir mener davantage de tests chez d’autres viticulteurs pour comparer les résultats.
Une poudre anti-gel à l’essai
Dans le contexte de gelées à répétition année après année, et après celles de début avril, les établissements…
BSV : La gazette verte du 20 avril
Pois protéagineux de printemps : des sitones qui profitent de l’ensoleillement Les pois de printemps sont…
Bruno Tokarek, créateur de la crème de pineau, présente deux de ses conditionnements - la fiole en verre et le flacon de 150 ml - ainsi que la bière élaborée avec la brasserie Georgette. Il a testé sa création avec de nombreux autres produits, comme le cidre ou les yaourts.
Le pineau se décline aussi en crème
Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des…
Le séchage en grange séduit de plus en plus d’agriculteurs
Face à la volonté des éleveurs d’obtenir une meilleure valorisation de l’herbe, le séchoir en grange apparaît…
Gel : Des dégâts à renseigner sur le site du BNIC
L'interprofession a mis en ligne un outil pour recenser les hectares touchés par les intempéries depuis début…
BSV : La gazette verte du 13 avril
Pois protéagineux de printemps : apparition de pucerons hors du réseau Les pois de printemps atteignent le…
Quel risque de verse sur céréales cette année ?
À la faveur de semis précoces et de périodes favorables à la croissance et à l’absorption d’azote, les…
De gauche à droite : David Croizet, maître-assembleur et Jérôme Durand, DG de Larsen, dans la salle de dégustation.
Larsen innove avec un fût toasté à la vapeur pour son cognac Aqua Ignis
Le nouveau cognac Aqua Ignis de Larsen porte bien son nom. Les petits fûts de vieillissement résultent d’une…
Les tours anti-gel ont été activées.
Gel : en viticulture, il est encore trop tôt pour estimer les dégâts
Dans la nuit de mardi à mercredi puis celle de mercredi à jeudi, le vignoble charentais a été touché par le…
Les essais en cultures pour tester les variétés et les techniques
La chambre d’agriculture met en place chaque année des parcelles d’essais en productions végétales sur les…
Les cours du colza flambent sur fond de pénurie mondiale
La graine de colza s’échange à plus de 500 €/tonne, un record historique en raison d’une pénurie mondiale d’…
Pour David Charron, le port de l’exosquelette s’est traduit par moins de douleurs à l’épaule, en particulier le lendemain.
Un exosquelette pour mieux tailler la vigne
Le service Prévention des risques professionnels de la MSA des Charentes a organisé une restitution de…
Maximiser la production de protéines
La première session régionale thématique organisée dans le cadre des rencontres francophones légumineuses…
Céréales : un stade épi 1 cm en avance de 5-6 jours
Les températures excédentaires ont favorisé le développement des cultures, qui voient apparaître les premiers…
Faire le point avant de démarrer la campagne lentille
Il est temps de préparer la campagne lentille qui démarrera à partir de début mars avec les premiers…
Les couverts d’été fourragers, des bénéfices pour le sol et pour l’élevage
Les couverts fourragers permettent d’assurer une couverture des sols, de piéger l’azote, de produire de la…
Franck Riester : « Pas besoin d'une crise commerciale, en plus de la covid ! "
Le 25 février, après s’être entretenu avec le maire d’Angoulême, Xavier Bonnefont et avoir visité sur place l…
De gauche à droite, Stéphie Quarré, Fanny Fougerat, Christopher Coutanceau, Nicolas Brossard et Sébastien Henry, près des deux palettes de bois qui vont être affinées au contact des embruns sur l’île de Ré.
Un cognac avec un petit côté iodé
Proposer un cognac avec un finish dans une barrique affinée au contact des embruns : c’est le pari lancé…
Olivier Bois vend ses huiles dans différents marchés locaux et de producteurs, jusqu’à Brantôme (24) et Bordeaux (33).
La cameline fait les beaux jours d’Olivier Bois
A Saint-Ciers-sur-Bonnieure, Olivier Bois cultive de multiples variétés de céréales, dont la cameline, une…
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