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« La contractualisation est déjà chez Corali »
La coopérative d’éleveurs bovins a mis en place un système de contractualisation depuis deux ans.
Julien Blaineau a ouvert les portes de sa Petite Ferme, à Mosnac, à des scolaires de Châteauneuf, dans le cadre du projet Jeunes Pousses. Il propose un magasin de vente directe sur son exploitation.
Les agglos charentaises s’engagent pour une alimentation de qualité
Manger mieux et local tout en prenant soin de l’environnement, c’est l’objectif des Projets alimentaires territoriaux (PAT), une…
Le magasin de producteurs, comme « Coccinelle et Coquelicot » à Angoulême, est un outil important dans la diversification des débouchés.
Valoriser des débouchés pour les producteurs
Magasins et marchés de producteurs, vente à la ferme… les circuits courts sont pour les producteurs, un moyen de valoriser leurs…
Le panneau « Territoire Bio Engagé » sera placé en entrée de ville.
Angoulême saluée pour son engagement vers la bio
La Ville d’Angoulême a reçu le label Territoire Bio Engagé. Elle a dépassé les 30 % de produits issus de l’agriculture…
Nombre d’agriculteurs souhaitent investir et se moderniser. 
La question des marges et des financements en freinent beaucoup.
L’agriculture charentaise cherche ses marges et veut investir
La préfète de la Charente était l’invitée de la FNSEA sur une exploitation de Lésignac-Durand pour évoquer l’actualité agricole…
Isabelle Leydier-Delavallade avec la députée Sandra Marsaud, lors de l'assemblée générale du Cetef de Charente.
"Slow wood" en forêt charentaise
Le Centre d'étude technique environnemental et forestier prône une gestion respectueuse de la coupe des bois.
« Pour l'instant, on applique les produits que la loi nous demande. Mais ce ne sera plus suffisant 
au 1er janvier », souligne Didier Guillaume.
Biosécurité : « Beaucoup d’éleveurs de porcs ne seront pas prêts »
Didier Guillaume, président de l'Association Sanitaire Porcine de Nouvelle-Aquitaine (ASPNA) revient sur les enjeux des éleveurs…
La maison, sous la direction de Philippe Farnier, réalise une jolie performance.
Rémy-Martin : «étendre la communauté des cognac lovers»
Montée en gamme, consommation à domicile et e-commerce permettent à Rémy-Martin d'afficher une croissance insolente et « de…
L’objectif de leur témoignage est de sensibiliser les éleveurs sur le risque. « Il faut se former, participer aux réunions, se rapprocher des services compétents », reprennent Stéphane et Michel Bessonnet.
Tuberculose : « On a mis 40 ans de génétique à la poubelle... »
Touché par la tuberculose bovine, le GAEC laitier Chez Liotout à Blanzaguet espère revenir à une activité normale. Des mesures…
Un alambic charentais traditionnel est chauffé par des brûleurs au gaz naturel ou du propane. Martell teste une méthode de chauffe alternative à la vapeur, en installant sur un alambic traditionnel 
une boucle de chauffe externe.
Martell veut distiller bas carbone
Réduire drastiquement ses consommations d’énergie d’ici 2030, c’est l’objectif que s’est donné la Maison Martell en répondant à l…