Aller au contenu principal

Arboriculture
Une nouvelle pomicultrice pour faire bouger les lignes

Victoria Sauvaitre a rejoint depuis un an l’exploitation familiale, les Vergers du Tastet. Passionnée, la nouvelle associée regorge d’idées qu’elle met en place avec détermination.

Victoria Sauvaitre sait ce qu’elle veut : des pommes rustiques, avec un arôme et un goût prononcés. Les nouvelles pratiques qu’elle met en place dans les vergers familiaux découlent de cet objectif. Ici dans le verger du Bois du Pible, au Pin.
© Léa Calleau

L’arboriculture est une histoire de famille pour Victoria Sauvaitre : elle a rejoint son père, sa tante, ses oncles et cousins aux Vergers du Tastet, à Reignac (16) et sur les autre sites entre la Charente et la Charente-Maritime. « Une évidence » pour la jeune pomicultrice de 24 ans, qui a su dès le collège que sa place serait au milieu des arbres fruitiers. Son destin aurait pu être tout tracé, mais elle a tenu à faire des études « pour s’ouvrir à d’autres productions et d’autres exploitations ». Ce n’est qu’après son diplôme d’ingénieur agronome à l’école de Purpan, à Toulouse, qu’elle est devenue responsable de production au sein de l’entreprise familiale. 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Une semaine pour trouver son orientation en Mfr
Les élèves de 3ème et 2nde générale et technologique des MFR du Poitou sont invités à participer à la semaine de l’orientation,…
Depuis Ligugé, il tourne les essences locales
 Parmi les artisans à s’être installés dans les Usines, à Ligugé, il y a notamment David Grimaldi. Derrière ce grand gaillard à…
C’est avec ses tableaux qu’il écrit
Il est peintre, plasticien et amoureux de toutes les formes d’art depuis son enfance. Ses créations ont été exposées et se…
À Melle, une transformation de la viande sÔ locale
Installée en 2014, Claire Bastien a développé la vente directe de ses animaux. Avec une particularité : elle prend en charge la…
Les Charentes vont accueillir la session nationale des JA viticoles
Les Jeunes Agriculteurs 16 et 17 accueilleront leurs homologues des autres régions viticoles du 31 janvier au 2 février pour leur…
Ambiance Terre : la prochaine édition sera en septembre 2024
Les partenaires du premier salon de l’agriculture des Deux-Sèvres se sont retrouvés pour l’AG d’ambiance Terre le 25 janvier à…
Publicité