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Cette nouvelle formation de l’Enilia-Ensmic est destinée aux professionnels souhaitant renforcer leurs connaissances.
Se perfectionner sur les produits glacés
Le Campus de l’Alimentation de Surgères propose depuis cet automne une nouvelle formation sur les glaces qui s’ajoute à un…
350 éleveurs attendus aux Conviviales le 3 novembre
Vendredi 3 et samedi 4 novembre, les traditionnelles Conviviales reprennent leurs quartiers au Bocapole de Bressuire. L'…
Débroussailler pour éviter les incendies
Après les incendies importants de 2022, la France a renforcé sa stratégie de lutte contre les feux, et notamment étendu les…
AOP : "Il serait dommage de passer à côté"
Engagés dans l'AOP beurre Charentes-Poitou, Aurélien et Dominique Vivier, à Exireuil, ont repensé leur base fourragère et la…
© Inra - Christophe Maïtre
Inter’Leg : le projet prend forme
La Charente et les Landes sont impliquées dans le projet Inter’Leg, une réflexion visant à développer une filière légumineuse…
Ottylie, 21 ans et mécano, pro des robots laitiers
Après une alternance chez Lely, Ottylie Sabouraud a découvert un métier qu'elle n'échangerait pour rien au monde, fait de…
Lait : production française en baisse, importations en hausse
Dans le sillage de la baisse des cours des produits industriels, les prix du lait sont en chute et la production recule, laissant…
Interview de Thierry Jottreau - Un prix du lait cohérent avec les exigences du métier
Le maintien du revenu des producteurs de lait passe par des engagements de l'État et l'aval de la filière, estime Thierry…