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Laurent Poupard, éleveur caprin à Longèves (FRCap), et Mickaël Martius, charcutier-traiteur à La Rochelle.
La viande de chevreau à l’honneur
Promouvoir une viande « festive, jeune et toute en finesse » : c’est l’objectif que s’est donné l’opération…
Première assemblée générale de la marque collective Vitipep’s.
La pépinière viticole, ambassadrice du Made in France
Le congrès national des pépiniéristes s’est ouvert le mardi 29 octobre à La Salamandre de Cognac pour deux jours d’échanges…
Les adhérents de Vitipep’s s’engagent sur une détection précoce des mélanges variétaux en plus des contrôles obligatoires.
Vitipep's, une marque française pour garantir et marquer la différence
Cette nouvelle marque assure la traçabilité sanitaire et qualitative des plants. Une assurance importante en phase de…
La filière française laitière représente environ 250 000 emplois, pour un chiffre d'affaires de 30 milliards d'euros.
Comment construire collectivement la compétitivité des exploitations laitières ?
Un rapport remis au ministère de l’Agriculture à l’automne dernier s’est penché sur la situation de la filière.
Les vignes ont souffert des conditions climatiques : gel, grêle et sécheresse.
Une année qui souffle le chaud et le froid
Si les maladies ont plutôt épargné les vignes charentaises-maritimes en 2019, les conditions climatiques, entre gel et sécheresse…
Alain Raynaud, Raymond Vallée et Francis Merlaud sont sur le pied de guerre pour l’organisation du prochain Comice agricole de la Charente Limousine.
Le Comice agricole vitrine de l’élevage en Charente Limousine
Le Comice agricole de la Charente Limousine mettra l’élevage à l’honneur à Fontafie-Genouillac, cette année. L’occasion pour les…
Malgré la pluie, élus et sous-préfète ont posé la première pierre.
L'Université des Spiritueux fait peau neuve
La première pierre de la future Université des Spiritueux de Segonzac a été posée le 8 octobre dernier. Elle symbolise le…
Les plantations de vignes devraient se multiplier dans la région délimitée.
Un "Business Plan" pour gagner en fluidité
Expansion foncière programmée et perspectives du marché étaient au menu de la tournée de fin d'été de l'UGVC.
Malgré la pluie, élus et sous-préfète ont posé la première pierre.
L’Université des Spiritueux fait peau neuve
La première pierre de la future Université des Spiritueux de Segonzac a été posée le 8 octobre dernier. Elle symbolise le…
Sandrine Lucas propose un « suivi de vinification » personnalisé auprès des viticulteurs.
Chambre d'agriculture : Accompagner les viticulteurs
Sandrine Lucas, œnologue et technicien viticole à la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime assure le suivi de vinification.