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La Banque Alimentaire en quête de producteurs transformateurs de viande
C’est un appel « urgent » que lance la Banque Alimentaire de Charente, à l’attention des producteurs de viande charentais équipés…
La plancha niortaise a le vent en poupe
L’entreprise niortaise ENO fabrique et commercialise ses planchas émaillées dans le monde entier. Elle est aussi leader des…
La famille Chevreau veut transfomer l'essai au Concours Général Agricole
Huit ans après la création de leur fromagerie, Rachel et Aurélien Chevreau, éleveurs et transformateurs à Saint-Marc-la-Lande,…
La truite se frotte au Concours Général Agricole
A l'occasion de la reprise d'une pisciculture en plein confinement en 2020, Adrien Millet a su réorienter son débouché en…
Les têtes de mules à Paris
La désormais incontournable bière du sud des Deux-Sèvres, brassée par à Coulon, défendra ses couleurs au Concours général…
La contractualisation, un espoir qu’il faut s’approprier
Sur le terrain, la loi Egalim 2  suscite beaucoup de questionnements. Le conseil fédéral de la Fnsea 79 du 10 février avait…
Au cœur des missions : la valorisation de tous les aspects du lait
Le départ en retraite de Joseph Giraud fait bouger l’échiquier au sein de l’administratif de l’association centrale des laiteries…