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Une brique UHT made in Celles-sur-Belle
La coopérative laitière de la Sèvre vient de mettre en production une usine permettant la stérilisation par upération (processus…
Paul et Adiza Mousset, devant les fondations de leur futur local de transformation.
Les Gabirottes, entre terroir et exotisme
Des saveurs venues d'ailleurs avec du lait bien de chez nous : c'est l'esprit des Gabirottes, des fromages créés par Adiza…
Capr'Inov : l’édition 2021 est en préparation
 Le futur Salon international de la filière caprine se tiendra les 24 et 25  novembre à Niort.
Conjoncture caprine : « la dynamique est toujours là, le travail doit continuer »
Malgré une hausse inquiétante du prix des matières premières, Samuel Hérault, le président de la section caprine de la Fnsea 79,…
Une deuxième année de doute pour la filière chevreaux
Naisseurs, abatteurs et distributeurs sont dans le flou sur les perspectives de la filière. Pour Frantz Jénot, le directeur de la…
Des revenus 2020 corrects malgré une année éprouvante
Malgré des cultures de vente en baisse,une dégradation de la conjoncture chevreau et une commercialisation difficile pour les…
Reproduction caprine : renforcer la diversité et les données sur la fertilité
Un nouvel outil d’enregistrement permet, au-delà du gain de temps, d’obtenir des informations plus précises sur les semences. En…
Se rapprocher d’Eilyps, pour offrir un conseil à 360°
L’année 2020 n’aura pas épargné l’entreprise associative de conseil en élevage bovin et caprin. Néanmoins, l’activité est là, et…
L’ergot des céréales est toujours d’actualité
 La maladie reste présente dans les élevages, à la faveur de quelques céréales contaminées pendant la floraison.