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Un système laitier pour pâturer par tous les temps
Pour répondre aux nouveaux enjeux climatiques, l’Inra a travaillé sur un système laitier dénommé OasYs dans le but de produire…
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L’élevage ovin à la croisée des chemins
Le Brexit ne sera pas sans conséquences sur la filière ovine. Pour Jean-Louis Vollier, directeur du GIE ovin du Centre-Ouest, les…
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L’agneau du Poitou-Charentes fait de la résistance
Dans un contexte de baisse de la consommation de viande associé à un recul des prix à la production, l’ODG veut maintenir les…
Vaccination contre la FCO.
FCO : la vaccination en questions-réponses
La vaccination, conseillée pour les animaux mis à la reproduction.
Jean-Louis Vollier, Patrick Soury et Daniel Gaillard.
L’Agneau du Poitou-Charentes fait de la résistance
Dans un contexte de baisse de la consommation de viande qui entraîne un recul des prix payés aux producteurs, l’ODG veut…
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Les atouts de la charmoise compensent ses points faibles
Sélectionneur, Bernard Salvat a ouvert les portes de son élevage pour expliquer comment la charmoise peut compenser une…
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Engraisser des génisses non destinées au renouvellement
Un essai a été mené à la ferme expérimentale des Etablières en Vendée en 2014 et 2015 dans le but de produire des…
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Adapter la ration de la jument allaitante au pâturage
Au pâturage, lorsque la lactation est synchrone avec la pousse de l'herbe, il n'est pas nécessaire de complémenter la jument…
«Il faut rendre le pilotage de l’atelier lait plus lisible», insiste François Brescia, responsable Pôle lait de vache Bassin sud Eurial.
Des indicateurs économiques pour évaluer les coûts de production
Face, d’une part, à la baisse du prix du lait, et d’autre part, à la volatilité des prix et des marchés, il est plus que jamais…
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La comparaison alimente la réflexion
Voir ses points faibles, les analyser et s’améliorer. Pour travailler spécifiquement sur ses coûts de production, les associés du…