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Le projet Proverbial a cherché à positionner le troupeau bovin allaitant dans l'offre de viande bio sur le segment de la restauration collective  en proposant des itinéraires alternatifs pour valoriser la voie mâle en jeunes rosés et bœufs rajeunis.
Une piètre valorisation des mâles sur le marché bio à améliorer
Actuellement, environ 60 % des mâles nés sur un élevage allaitant bio, dont la majorité sont principalement naisseurs,…
En 2022, Brunack a produit 350 hectolitres de bières, contre 280 en 2023. Mais les travaux ont contrarié la production.
Brunack rejoint les "Artisans gourmands"
Alexandre Branthome a repris la brasserie Brunack, à Ansac-sur-Vienne, en 2021. Il développe une gamme de sept bières, auxquelles…
Cette année, les fruits sont colorés mais de petit calibre, comme le montre Willy Giraud, des Vergers de la Babinière.
Les exploitations se dévoilent pour l'automne
Depuis six ans, le réseau des chambres d'agriculture organise Automne à la ferme. Des visites se dérouleront jusqu'en novembre…
Désinsectiser et vacciner supposent beaucoup de contention.
"Je préfère vacciner que ramasser des brebis mortes à plein godet"
L'épidémie de FCO-8 continue de frapper en nord Deux-Sèvres. Octave Charrier, jeune éleveur à Noirterre, a été confronté à une…
Anne Teillet, maire de Saint-Ciers-sur-Bonnieure.
Vue du ciel et de Saint-Ciers-sur Bonnieure pour Mme la maire
Depuis 2020, Anne Teillet est maire de Saint-Ciers-sur-Bonnieure et instructrice en ULM et autogire. Rencontre avec une élue qui…