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Les tourteaux fromagers de la pâtisserie Baubeau à Lezay.
Le tourteau fromagé, cheesecake du Poitou
Il doit sa notoriété à sa belle croûte noire qui cache un cœur délicat : le tourteau fromagé est emblématique du sud Deux-…
6,4 millions de doses ont été prévues par les services de l'État pour contrer la propagation du sérotype 3 de la FCO. Le flou perdure pour les éleveurs du Poitou, qui n'arrivent pas à connaître la disponibilité et le prix du produit.
Souches, vaccination, carte des cas : ce qu'il faut savoir sur la FCO 
Début août, l'Hexagone a connu ses premiers cas du sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine (FCO). La campagne de vaccination…
91 % des apiculteurs français disposent de moins de 50 ruches.
Apiculture : un état des lieux de la profession en France
Une étude FranceAgriMer publiée en juillet livre un panorama de la production apicole française.
Vulpins dans du colza.
Graminées dans le colza : adopter la bonne stratégie
La pression du ray-grass et du vulpin augmente globalement et les graminées deviennent une cible prioritaire. Le salissement des…
Le ministère a obtenu de l'UE l'autorisation de verser une avance de 70 % des aides découplées de la Pac au 16 octobre.
Marc Fesneau annonce des mesures après des moissons compliquées 
Face à une des pires moissons depuis quarante ans, le ministère de l'agriculture a annoncé le 12 août plusieurs mesures de…