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91 % des apiculteurs français disposent de moins de 50 ruches.
Apiculture : un état des lieux de la profession en France
Une étude FranceAgriMer publiée en juillet livre un panorama de la production apicole française.
Vulpins dans du colza.
Graminées dans le colza : adopter la bonne stratégie
La pression du ray-grass et du vulpin augmente globalement et les graminées deviennent une cible prioritaire. Le salissement des…
Le ministère a obtenu de l'UE l'autorisation de verser une avance de 70 % des aides découplées de la Pac au 16 octobre.
Marc Fesneau annonce des mesures après des moissons compliquées 
Face à une des pires moissons depuis quarante ans, le ministère de l'agriculture a annoncé le 12 août plusieurs mesures de…
Un dégrèvement possible pour les bénéficiaires de la DNJA
Un exploitant agricole installé depuis moins de cinq ans et bénéficiaire de la DNJA (Dotation nouveaux et jeunes agriculteurs)…
De gauche à droite : le chef Mickael Clautour, Pierre Okotnikoff, chef de partie, et Ethan Plaize, stagiaire.
Aumi : une table simple et conviviale
Laura Legeay et Mickael Clautour œuvrent à la destinée de leur restaurant Aumi, à Puymoyen, depuis septembre 2022. Ils ont…
Le chef Julien Verrat est un fin connaisseur des vins... et cognacs de sa région.
La jeunesse aux fourneaux
Julien Verrat préside aux destinées du restaurant étoilé " La Ribaudière " à Bourg-Charente, créé par son père Thierry en 1989.…
Sandrine et Erick Boux sur la terrasse de leur restaurant, à Soyaux.
Restaurant La Cigogne : "Avant tout, faire plaisir au client !"
Sandrine et Erick Boux ont fait du restaurant La Cigogne une table de référence en Charente, logée dans le cadre verdoyant de la…