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Laurence Rouher, animatrice du pôle circuits courts de l’Afipar, Geneviève Barat, vice-présidente de la Région Nouvelle-Aquitaine en charge de la ruralité, et Joël David, administrateur de l’Afipar.
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Malgré un intérêt croissant pour les circuits courts, les consommateurs pourraient changer leurs habitudes de consommation face à…
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