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D'un élevage extensif à un élevage sans OGM, il n'y a qu'un pas
Le Gaec Baudron adhère au projet de lait UHT sans OGM de la laiterie de Pamplie, depuis le 1er janvier 2018. Le 1er août, il a…
«On serait sur une année au-dessus de la moyenne avec une très forte dispersion», synthétise Joseph Stoll de la station viticole du BNIC.
Des vendanges prometteuses malgré de fortes disparités
Une année contrastée pour les viticulteurs. D’un côté des rendements et un degré élevé, de l’autre les dégâts du climat et des…
Le club des administratrices, à Paris, lors de la première journée.
Féminiser les conseils d’administration
Partant du constant qu’elles sont seulement 8 % dans les instances agricoles, Coop de France a créé un club des administratrices…
Il faut former les cuisiniers aux ingrédients bio.
Trouver le chemin de la proximité
Comment s'approvisionner en bio dans le local au-delà de l'anecdote et de manière pérenne ?
Des animations pour promouvoir les produits tripiers et les proposer en rayon traditionnel.
Redonner une dynamique aux produits tripiers
En amont de la 18ème édition de «Novembre, le mois des produits tripiers», une animation s’est déroulée vendredi dernier à l’…
Si la production laitière française a connu une légère baisse depuis ses sommets de 2015, la situation est plus problématique en Poitou-Charentes où la baisse se poursuit depuis plus d’une décennie.
Lait : « La sortie de crise se confirme »
Même si la période caniculaire estivale entraîne une baisse de la collecte en Europe, il n’y a rien d’extraordinaire à attendre…
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Un grand pas pour l’agriculture
MARCHE GOURMANDE 300 randonneurs sont allés dimanche 21 octobre à la rencontre de l’agriculture. Un succès.
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Le mois de la bio, porte d'entrée vers la conversion
MOIS DE LA BIO Du 5 au 30 novembre, les instituts bio organisent pour la septième année une soixantaine de rencontres dans la…
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Comment implanter sa prairie dans un contexte de sécheresse
Avec une sécheresse qui n’en finit pas, la fin d’été 2018 met à rude épreuve la patience des éleveurs et compromet sérieusement…
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Rotations de cultures : alterner pour mieux valoriser
Il est temps de réfléchir ses rotations pour répondre au mieux aux besoins des éleveurs caprins.