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Les prix de bovins ont prix 2€/kg depuis le début de l'année.
Un marché bovin qui s'emballe, faute d'offre
Comme partout en France, le nombre de bovins viande ne cesse de baisser dans la Vienne. Moins soumis aux aléas mondiaux que les…
Engraissement : des actions pour développer la production
Face à la décapitalisation et aux montants élevés du maigre, Terrena, la Caveb et Feder mettent en place des aides pour…
Guillaume, Richard et Vincent Gauthier, accompagnés d'Ocarina. Le troupeau est au pré huit mois de l'année.
"Notre régime fiscal pilote l'atelier"
Les frères Gauthier, à Allonne, ont opté pour le micro bénéfice agricole, qui plafonne le chiffre d'affaires. Ce régime fiscal…
Jean-François et Cosette Robert (Gourgé), habitués du concours, ont remporté, entre autres, un grand prix de championnat avec la génisse Utopie.
Des prix attractifs à l'Apocab
Avec une bonne présence des acheteurs, la vente du concours de Parthenay a satisfait les éleveurs.
L'AG a permis de visiter les nouvelles unités de Pamproux : l'usine de micronutrition (à droite) et celle de trituration, dont la mise en route est prévue d'ici quelques semaines.
AG Alicoop : "Le pouvoir est du côté de la production"
La coopérative d'alimentation du bétail a présenté, lors de son AG le 28 novembre, ses réalisations, dans un contexte…
De gauche à droite : le torréfacteur Marc Fourchaud, la présidente de la Chambre de métiers Geneviève Brangé, le boulanger Michael Lemétayer et Patrick Magnon, référent du label "Artisan gourmand" à la CMA.
Artisans gourmands : suivez le guide !
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine publie un guide régional en partenariat avec le Petit Futé, mettant…
Pascal Moinard.
Pascal Moinard, 35 ans d'engagement au sein du GDS 79
Le groupement sanitaire de défense des Deux-Sèvres a fêté ses 70 bougies lors de son assemblée générale du 4 décembre à Bocapole…
La ligne de la bouteille s'inspire des courbes de la célèbre Vénus de Milo.
Veenus, une vodka qui a trouvé
sa source en Charente
Douglas Warnod a créé Veenus Vodka, avec le concours de spécialistes cognaçais. La commercialisation a été lancée il y a deux…
Sylvain Belouin, et sa compagne Valérie. Le président des Jeunes restaurateurs de France (JRE) tient à mettre en avant le rôle des femmes, indispensables dans la gestion des salles de restaurant. Pour l'instant, les JRE ne comptent que deux cheffes dans l'association.
"Il ne faut pas rester enfermé dans sa cuisine ! "
Les Jeunes restaurateurs organisaient leur assemblée générale en début de semaine à Sireuil, à la Distillerie des Moisans. Ces…
Dans son "Wine woman show", Sophie Jammet convoque les sens de ses spectateurs : dégustation partagée de vin, passion des mots, arts visuels avec la performance dessinée de deux auteurs de BD : Rémy Cattelain et Angèle Villeneuve.
Marier la poésie et l'amour du vin
Sophie Jammet, sommelière, propose samedi soir un spectacle dédié au vin. En parallèle, deux auteurs de BD vont réaliser une…