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Le cassis, clé de la diversification
La distillerie Merlet a fait depuis longtemps de la recherche de spiritueux alternatifs l’une de ses spécialités. Elle vient d’…
La Fête du cognac, l’autre festival
Concerts, cognac et produits locaux, c’est le cocktail gagnant - jusqu’à présent ! - de la Fête du cognac. A retrouver sur les…
Objectif largement dépassé pour la MAEC «Vignes 0 herbicide»
Le travail de 90 viticulteurs pour préserver la qualité de l’eau a été salué lors d’un point presse, le 18 juillet. L’…
Nouveau circuit de visite pédestre chez Boinaud
La maison Boinaud à Angeac-Champagne lance un parcours à la découverte de son savoir-faire, « Le Sentier de la biodiversité »,…
Les expérimentations se poursuivent au cœur des vignes
Association œuvrant en matière de recherche et développement sur le matériel végétal, le Conservatoire du vignoble charentais…
Un petit air méridional sur l’île de Ré
Élaborée à partir de fenouil et non de badiane, cette version atlantique du célèbre alcool méditerranéen a su se faire une place…