Pineau des Charentes : « Le problème, c’est la production »
Le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a annoncé, lors de son assemblée générale qui s’est tenue le 24 mai à Châteaubernard, l’augmentation du rendement moyen à 80 hectolitres par hectare pour la récolte 2022 et 2023, espérant ainsi contrer la concurrence du cognac et les aléas climatiques qui peuvent perturber une récolte.
Le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a annoncé, lors de son assemblée générale qui s’est tenue le 24 mai à Châteaubernard, l’augmentation du rendement moyen à 80 hectolitres par hectare pour la récolte 2022 et 2023, espérant ainsi contrer la concurrence du cognac et les aléas climatiques qui peuvent perturber une récolte.
Concis, le discours de Pascal Guilloton, qui ouvrait mardi dernier à Châteaubernard sa première assemblée générale en présentiel en tant que président du Syndicat des producteurs du pineau des Charentes. Il faut dire que les chiffres de la filière pineau des Charentes sont têtus ces dernières années et « qu’avec une production 2021 qui n’est pas à la hauteur de nos espérances (57 118 hectolitres) » face à « une commercialisation qui va bien », le conseil d’administration du syndicat a choisi de lâcher du lest. « Pour la récolte 2022, le syndicat a décidé de porter le rendement maximum de moûts à 80 hectolitres par hectare, soit 8 hl de plus par rapport à 2021, a souligné Pascal Guilloton. Cela nous permettrait, si nous avons les eaux-de-vie disponibles, de produire entre 5 000 et 7 000 hectolitres de pineau supplémentaires ».
