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Une récolte meilleure qu'attendue
  La récolte aura finalement été de bonne tenue, aidée par un bon état sanitaire des grappes et des conditions météo…
Le cahier des charges et le plan de contrôle de l’AOC Cognac évoluent
Une réunion d’information a été organisée le 21 octobre à Châteaubernard pour informer les opérateurs des nouveautés.
Les vignerons se mobilisent pour leur confrère
 À Berrie, les vendanges  du domaine de la Coudraie ont cette année été sauvées par les exploitants des alentours, qui…
«  Une dérogation pour rassurer davantage les éleveurs  »
Pour Alain Billerot, le président de la section lait de vache de la Fnsea 79, la dérogation pour l’AOP mise en place pendant…
Idele : déterminer la pertinence de son engagement dans l’AOP
Une étude réalisée par l’Idele auprès de onze exploitations du bassin Charentes-Poitou détaille les impacts du nouveau cahier des…
Vétalis : l’expert de la santé animale se développe à l’export
Laboratoire de nutraceutique animale, l’entreprise cognaçaise poursuit son développement et vient d’ouvrir une filiale au Canada.
S’installer en bovins lait grâce à des investissements limités
Alors que la déprise est forte dans la filière laitière, Nicolas Ouvrard s’est installé il y a un an et a ramené des animaux sur…
« L’éleveur doit y trouver un intérêt économique »
  Pour le président de l’interprofession régionale laitière, l’AOP Beurre Charentes-Poitou est une opportunité pour les…
AOP Charentes-Poitou: les éleveurs à l'heure du choix
À l’approche du 21 novembre, date butoir d’engagement, les éleveurs restent divisés sur le fait de rejoindre l’AOP. Si tous…
Des prix du lait à la hausse depuis un an, mais loin de certains pays européens
Si le prix du lait en France a pris 20 % en un an, cela reste loin de certaines hausses constatées en Europe, où elles dépassent…