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Mickaël Martius et Laurent Poupard, cuisinier et éleveur, travaillent ensemble pour la promotion du chevreau.
Promouvoir la viande de chevreau
Pour la deuxième année consécutive, la Fédération régionale caprine et Interbev Nouvelle-Aquitaine ont participé à l’opération…
Le campus des Sicaudières mise sur la HVE
Début octobre, le lycée agricole des Sicaudières, à Bressuire, a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE)…
Un méteil grain à 16 % de MAT pour les chèvres
Outre son apport pour la structure du sol, le méteil permet un apport en protéines et une économie en soja.
Suivi du troupeau et main-d’oeuvre, deux sujets d’actualité pour la filière caprine
Au-delà de la question de la valorisation de la viande de chevreau, récurrente ces dernières années, le développement des…
Patrice Chamard, sur les lieux de l’attaque de loup, à proximité immédiate de son exploitation.
Appel à la prudence face aux risques d'attaques de loup
Trois spécimens mâles se sont enfuis d'un parc de Frontenay-Rohan-Rohan le 13 novembre. Deux sont encore dans la nature. Un…
Investir pour améliorer performances, bien-être humain et animal
Serge et Jean-François Moreau, du Gaec Les prairies de l’Ajonc, devaient accueillir du public dans le cadre de Capr’Inov. La…
Grippe aviaire : la France passe en alerte « élevée »
Un premier cas a été repéré sur le périmètre national. Plusieurs centaines de poules ont été abattues en Haute-Corse. La…
L’intérêt d’acheter ses agnelles de renouvellement
L’achat d’agnelles de renouvellement permet, à long terme, de vendre davantage d’agneaux.