Aller au contenu principal

Deux-Sèvres, aviculture
Le préfet en visite sur une exploitation avicole

«  Aujourd’hui, le poulet du quotidien est très demandé. La filière peut être phare pour l’installation dans notre département  », est sûr Thomas Gaillard, le président de JA 79.

La stratégie d’Alexis Baillargeau est d’avoir un cycle de production très court afin d’être en capacité de répondre aux demandes du marché de manière beaucoup plus réactive.
© Anne-Sophie De Gérard

Mercredi 8  juillet, Alexis Baillargeau (à gauche) a accueilli sur son exploitation avicole de Secondigny une délégation composée, entre autres, de représentants de la Fnsea et de JA 79, de la chambre d’agriculture, de la Ciab, de la DDT et de la préfecture. Emmanuel Aubry, le préfet des Deux-Sèvres (à droite) est venu prendre le pouls d’une filière en demi-teinte, alors que les produits comme le canard ou le pigeon sont en grande difficulté et que le poulet standard se porte plutôt bien.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Père et fils se lancent dans la culture de framboises à grande échelle
Face à une difficulté croissante à valoriser la production de céréales, Philippe Dinais s’oriente vers des cultures mieux…
Les futurs chevaux champions de saut naissent à Esse
La famille Courdent a lancé un élevage de chevaux de sport à Esse, spécialisé dans le saut d’obstacles.
Une installation synonyme de diversification
Théophile Baudoin va rejoindre la ferme familiale début 2024. À la production de viande bovine en place, il veut ajouter un…
Quand les enfants reviennent s’installer à la ferme
 Après avoir chacun expérimenté le salariat et d’autres milieux de travail, Dylan et Erwan Guynouard ont choisi de revenir sur l’…
Chanvre Mellois labellise sa production
L’entreprise des 14 agriculteurs associés de Chanvre Mellois accroit sa production et ses ventes, sécurisant encore son assise…
Fabrice tutore les jeunes pousses… d’éleveurs caprins !
Des acteurs du plan Capr’1 ont mis en place un système de tutorat caprin en Nouvelle-Aquitaine Pays-de-la-loire. Une dizaine d’…
Publicité