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Tous les œufs ne sont pas dans le même panier
A Échillais (Charente-Maritime), à la Ferme du Bois Bernard, la diversification est le maître-mot. De multiples casquettes pour…
Poussin, production avicole.
Prévenir les épisodes de canicule dans les élevages
Le bâtiment joue un rôle prépondérant dans la préservation des animaux face à des fortes chaleurs.
Le préfet en visite sur une exploitation avicole
«  Aujourd’hui, le poulet du quotidien est très demandé. La filière peut être phare pour l’installation dans notre département…
Ce nouveau cahier des charges, « on y croit », assurent Laurent Chupin et Joseph Giraud. Le 
Syndicat des laiteries travaille depuis plus de dix ans sur les nouvelles règles de production du beurre AOP Charentes-Poitou.
AOP Beurre Charentes-Poitou : un nouveau cahier des charges en approche
Validé fin 2019, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou risque de faire encore beaucoup parler de lui d’ici…
L’homme qui murmurait au rumen des animaux
Depuis 2015, Jean-Yves Lhériau délivre ses conseils aux éleveurs en tant que nutritionniste indépendant. Sa mission ? Amener…
Quand l’installation tient à un permis de construire
Au Gaec Lactagri, à Aiffres, la relève est presque assurée : deux porteurs de projet sont dans l’attente de la construction d’un…
AOP Charentes-Poitou : débats et des hauts
La rencontre des partenaires des producteurs de lait de vaches en Poitou-Charentes a rassemblé 45 participants par webcam le 23…
L'objectif sera de former non pas de futurs producteurs, mais des salariés pour les exploitations existantes.
Une initiative pour la formation des salariés des exploitations laitières
L'objectif est de favoriser le salariat sur les élevages de bovins lait,
Un cheptel en légère hausse
Thierry Baudouin raccroche après quatorze ans de présidence. Catherine Gallard et Emmanuel Turpeau prennent le relais avec de…
Assurer la vente de reproducteurs
Vincent Loiseau, directeur de France Parthenaise, revient sur la période de confinement et expose comment la filière s’est…