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Ovins : les signes de qualité gagnent des parts de marché
Les volumes d’agneaux vendus sous les démarches qualité de l’ODG ont augmenté en 2016. Mais, avec comme tendance de fond, une…
«Un élevage loin d’être intensif pour atteindre la qualité. »
Aviculture : «L’atelier volailles apporte une vraie valeur ajoutée
Depuis deux décennies, ils ont choisi de compléter l’exploitation avec des poulets qu’ils vendent en direct crus ou cuits.
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« Nous espérons être au-delà de 330 € la tonne au quatrième trimestre »
La coopérative est entrée dans une nouvelle ère. La précision est au cœur de son action. Les équipes de Terra Lacta espèrent…
Alain Lebret, président de Terra Lacta, Jean-Luc Rabillard, président de l’ACLCCP, Joseph Giraud, directeur de l’ACLCCP et Patrick Roulleau, président de la CLS.
Lait : Voir le verre de lait à moitié plein
La tendance globale pour la filière bovins lait est à l’augmentation des prix en 2017, poussée par les marchés du fromage et du…
La nouvelle myiase est déjà active avec de l’avance cette année dans le sud de la Vienne et autour de Brillac en Charente.
Sanitaire : La lutte s’organise contre une nouvelle myiase
Apparue dans le sud de la Vienne, en Haute-Vienne, puis en Charente, une nouvelle Myiase issue d’une mouche cause bien du tracas…
Brilac : Réfléchir à la production de lait de demain
Alors que les laiteries manquent de lait, l’interprofession a ouvert une réflexion sur le modèle d’élevage de demain .
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L’élevage bovin générateur de valeur ajoutée
Au sud de Niort, à Secondigné-sur-Belle, Ludovic a imaginé son installation en créant un troupeau de charolaises. La production…
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La grande distribution prête à revaloriser le prix du lait
À la suite de la mobilisation du 13 juin, dans les laiteries, plusieurs enseignes de distribution se sont engagées à revaloriser…
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Des achats pour compléter le déficit de fourrage
Ce n’est pas la première fois que Guillaume et Freddy Hubert font face à une récolte de fourrage qui ne couvre pas les besoins de…