Aller au contenu principal

Loïc Parnaudeau présente son quotidien d’éleveur à trente consommateurs

Trente consommateurs sont venus visiter l’élevage de Loïc Parnaudeau, producteur de l’Agneau du Poitou-Charentes, à Vasles. « Je découvre un éleveur passionné. Il nous parle de ses pratiques, c’est rassurant », témoigne Christelle, cliente du magasin Auchan à Saint-Herblain.

Après la visite de la ferme, les consommateurs ont partagé avec l’éleveur et les membres de la filière un repas avec au menu de l’agneau du Poitou-Charentes.
Après la visite de la ferme, les consommateurs ont partagé avec l’éleveur et les membres de la filière un repas avec au menu de l’agneau du Poitou-Charentes.
© C.P.

«Notre première médecine, c’est l’alimentation », juge Christelle Viaud. La jeune femme, accompagnée de sa petite Mélorane, est heureuse de la rencontre qu’on lui a permis de faire aujourd’hui. « Je découvre un éleveur de moutons passionné. Un professionnel qui maîtrise son sujet. Il nous explique chacun de ses choix, c’est vraiment intéressant. C’est rassurant. » Loïc Parnaudeau est l’exploitant qui reçoit ce jeudi 9 octobre une trentaine de clients du magasin Auchan de Saint-Herblain (Loire Atlantique). Un panel de consommateurs volontaires déclarés ambassadeurs par la grande surface. « Une démarche initiée pour créer du lien avec notre clientèle », explique Laurent Hochard, responsable des ressources humaines. En binôme avec un salarié du magasin, les ambassadeurs sont sollicités pour donner leur avis sur les produits, mais également faire remonter des idées.

Lire la suite dans Agri 79

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Pascal Luttiau était l'une des chevilles ouvrières du salon Capr'Inov.
Pascal Luttiau s'en est allé

L'éleveur caprin, investi dans la filière et dans le salon international Capr'Inov, est décédé pendant le weekend de Pâques à…

Alexandre Culot propose des "Kaps Burgers", qui sont fermés, mais aussi des frites belges, cuites dans la graisse de bœuf.
Burgers et frites belges made in Poitou
Si les burgers sont souvent associés à de la cuisine industrielle, Alexandre Culot s'efforce, lui, de démontrer qu'il est…
Robert Franchineau a été très actif dans la défense du melon du Haut-Poitou, ici (à droite) lors du lancement de la campagne à Rungis, en 2013, avec l'Académie des maîtres du melon, qu'il a présidée. 
Le patron des melons s'en est allé
C'est avec stupeur que le monde agricole de la Vienne a appris cette semaine le décès de Robert Franchineau. Ce melonier du nord…
Olivier Leclerc et son apprenti, Sabbir Khalashi, finissent 4e et 3e dans leur catégorie.
4e et 3e Meilleur burger de France pour le chef et son apprenti de Poitiers

La finale nationale de la Coupe de France de burger by Socopa s'est déroulée mercredi, Porte de Versailles, à Paris. Olivier…

Emmanuel Rérolle réduit sa vitesse de conduite pour limiter la consommation de carburant.
Si chère énergie...
Depuis le début du conflit au Moyen-Orient, la flambée des prix des carburants fragilise de nombreux secteurs d'activité…
Olivier Courandière propose de nombreuses utilisations de son drone, dont plusieurs pour l'agriculture. 
Il largue des trichogrammes par drone
Informaticien et pilote d'aéronef, Olivier Courandière a créé l'entreprise "Drone Performances". Basé à Vouillé, il propose de…
Publicité