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Porcs: des visions différentes du marché
Après Bigard, c'est maintenant au tour de la Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
"Un plan Marshall pour l'agriculture biologique"
L'exploitation bio Chez Tata Caro à Châtignac a eu la visite de deux députés en préparation de la Loi d'orientation et d'avenir…
La Bioliferme cultive ses paysages
Mélanie et Pierre-Luc Duperray sont installés en bio à Saint-Amant-de-Montmoreau. Ils élèvent 240 chèvres, avec 140 hectares de…
Juguler son coût énergétique avec le photovoltaïque
Guillaume Albert, gérant de la Scea Alfoporc, à Mauléon, a fait d'une pierre deux coups : recentrer ses activités sur un…
Une déprise qui s'accélère
Moins de 10 ans après la fin des quotas laitiers, le nombre d'élevages laitiers en Poitou-Charentes est passé de 1 300 à 744…
Avec sa galette Capr'Isse, Capr'Inov présente son programme 
L'équipe organisatrice de Capr'Inov a dévoilé l'entière programmation du salon, qui se tiendra dans moins d'un mois au parc des…
Mathieu Turgné, ici avec sa fille Juliette, voit dans les concours de race un des leviers pouvant donner envie à des jeunes de poursuivre l’activité laitière d’une exploitation.
De l’optimisme et des projets pour le syndicat Prim'Holstein 17
Le syndicat départemental de la principale race laitière présente des effectifs stables et participera aux cent ans de l’…
Cette nouvelle formation de l’Enilia-Ensmic est destinée aux professionnels souhaitant renforcer leurs connaissances.
Se perfectionner sur les produits glacés
Le Campus de l’Alimentation de Surgères propose depuis cet automne une nouvelle formation sur les glaces qui s’ajoute à un…
AOP : "Il serait dommage de passer à côté"
Engagés dans l'AOP beurre Charentes-Poitou, Aurélien et Dominique Vivier, à Exireuil, ont repensé leur base fourragère et la…
Lait : production française en baisse, importations en hausse
Dans le sillage de la baisse des cours des produits industriels, les prix du lait sont en chute et la production recule, laissant…