Précoces, atypiques, hors normes... les qualificatifs ne manquent pas pour les vendanges de l'AOC Cognac. Une chose est sûre…
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La SCA Sagiterres est née en 2013. La filiale de la coopérative Uniré, sur l'île de Ré, a alors deux objectifs : maintenir…
La Distillerie de la Gasconnière, à Ozillac, a lancé fin août un vin blanc pétillant, avec deux cuvées aux profils différents et…
L'équinoxe est un moment de l'année où le soleil est à la verticale de l'équateur, ce qui rend la durée du jour égale à celle de…
Le dernier Black Pearl du cognac Louis XIII se consomme à 13 degrés, une température assurée grâce à la cave qui lui est dédiée.…
L’entreprise de travaux agricoles Métayer (Graves-Saint-Amant) a développé une poche plastique de protection du jeune plant. Elle…
Le 27 mars dernier, dans les locaux du bar à cocktails « Luciole », la filière cognac a dévoilé les premières images du futur…
Le cluster Odeys peut intervenir dans l'aménagement ou la construction de chais durables. Il s’agit d’accompagner les…
L’interprofession du cognac a réuni le 17 mars son nouveau Conseil scientifique et technique (CST) renforcé par des chercheurs et…
Les Jeunes agriculteurs de Charente ont présenté le bilan de leur année 2022, riche en actions pour la promotion des métiers. Le…