À la Distillerie de la Gasconnière, une famille pétillante !
La Distillerie de la Gasconnière, à Ozillac, a lancé fin août un vin blanc pétillant, avec deux cuvées aux profils différents et complémentaires.
Louis, Nadège, Stéphane et Marie Branchaud, lors du lancement de Sparkling Gasconnière, le 20 août à Ozillac à la Distillerie de la Gasconnière.
©
(© ES)
En cocktail ou seul, Sparkling Gasconnière se savoure de différentes sortes.
©
(© ES)
Dans la famille Branchaud, il y a le père, Stéphane et la mère, Nadège. Fils et fille de viticulteurs, ils ont pris la suite de leurs parents. "On a commencé en 2000, quand le cognac n'était pas en bonne forme, avec une quarantaine d'hectares, en partant sur de la bouteille, avec une base de pineaux et cognacs". Il y a dix ans, ils décident d'arrêter la vente directe pour gagner en confort de vie. "Notre vignoble a grandi, atteignant aujourd'hui plus de 200 hectares. Nous sommes devenus bouilleurs de profession et négociant". Leur exploitation, située à Ozillac, dispose d'un équipement de pointe qui leur permet de travailler leurs produits avec beaucoup de technicité.
