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Qualité et fait maison : une recette qui marche toujours
  Depuis le mois de mai dernier, Quentin Chauveau a installé sa boucherie à Montamisé. Ce jeune artisan passionné s’est…
« L’AOP est un beau défi à relever pour notre territoire »
Après une existence placide de 43 ans, le cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou fait peau neuve, déroutant certains…
Jeunes éleveurs, ils l’affirment : «  C’est l’autonomie qui nous sauve »
Thomas et Simon sont deux frères qui ont l’élevage dans le sang. Au Gaec Giraud, à Faye-l’Abbesse, ils conduisent leur ferme dans…
Les pommes bio d’Issam et Soufiane en circuit-court
Mettre en exergue ce qui se fait sur un secteur dans les filières bio avec les acteurs de l’amont et de l’aval : c’est l’objectif…
Des rendez-vous pour s’informer sur la bio
Malgré un frein dans les conversions, la filière bio séduit les candidats à l’installation. Le contexte mondial, la météo, la Pac…
Bien choisir son semoir pour ses vignes
 La fédération des Cuma des Charentes a organisé une après-midi technique sur les semis dans les vignes, à Sigogne. Trois…
Valoriser les bois non entretenus en bois de chauffage
Le syndicat des propriétaires fonciers du marais poitevin vient de lancer une bourse au bûcheronnage. Objectif : mettre en…
Influenza aviaire : un cas confirmé à Saint-Hilaire-des-Loges (85)
La situation autour de la grippe aviaire, très évolutive, se dégrade de jour en jour. Le cas confirmé à Saint-Hilaire-des-Loges,…
Protocole du Clain : Grand Poitiers dit non à la version 2
 Les élus de Grand Poitiers étaient réunis vendredi dernier en conseil communautaire extraordinaire. Ils ont voté…
Des Gaulois à la ferme de Gorce, l’alimentation écrit son histoire
De l’alimentation des Gaulois de Coriobona à la ferme écologique de Gorce, il n’y a qu’un pas que les élèves de 4e LEC (Langues…