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Répartition des modes d'élevage de production d'ovoproduits à destination du marché RHD en 2023.
Des records de consommation pour l'œuf
La filière a dévoilé cette semaine ses bons chiffres pour 2023 et a présenté ses objectifs pour 2030.
Mickaël Gatard, dans son élevage de poulets de la Forêt-sur-Sèvre.
"Les importations continuent d'augmenter"
Importations, marché, indemnisations influenza et émissions industrielles sont autant de sujets qui font l'actu des filières…
Tatiana Métais, directrice générale du syndicat des maisons de Cognac, estime que "face à une conjoncture marquée par la baisse des expéditions, la filière a des raisons de rester optimiste ! "
Le négoce du cognac en quête de nouvelles pistes
C'est dans un drôle de contexte que Tatiana Métais, directrice générale du Syndicat des maisons de Cognac (SMC), est intervenue…
Pour s'installer, Sandrine Proust a entrepris une validation des acquis de l'expérience.
À Louin, Sandrine est une éleveuse de poulets en devenir
D'abord esthéticienne, puis assistante maternelle, Sandrine Proust a finalement attrapé le " virus " de l'élevage il y a deux ans…
Les champs de courgettes ont été anéantis en quelques minutes au Domaine Chaillou, à Gémozac.
Pluie et grêle, le mauvais cocktail
Dans la nuit du 17 au 18 juin, un couloir de pluie et de grêle a anéanti le travail des agriculteurs. Céréales, vignes, légumes…
Le négoce Bellanné, centré à Thouars, prévoit une collecte d'été inférieure de 15 % à l'année dernière. Le beau temps annoncé à partir du dimanche 23 juin devrait permettre d'enfin commencer les moissons d'orge, et les colzas à leur suite.
Un potentiel dégradé en céréales à paille
Pluies et manque d'ensoleillement ont grevé le potentiel des récoltes. Au niveau national, le rendement de l'orge d'hiver est…
« La situation pour les engraisseurs est inquiétante » pour Bernard Dubois.
Donner de la visibilité aux engraisseurs français
Mais que se passe-t-il du côté des prix des jeunes bovins viande U- ? Depuis quelques semaines, la cotation n'en finit plus…
David et Michèle Rousseau viennent d'obtenir la "petite fleur jaune" du réseau Bienvenue à la ferme, comme une reconnaissance de leur élevage local et de la qualité de leurs produits. Lors des fêtes de fin d'année, ils proposent des repas à emporter à base de volailles.
Des volailles d'ornement au cœur de la forêt de l'Hermitain
Depuis 2015, Michèle et David Rousseau gèrent leur activité d'éleveurs-volaillers entre Saint-Maixent et Melle. Pondeuses,…