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"Continuer à travailler les filières bio, pour l'avenir"
Éleveurs Bio du Poitou, la coopérative 100 % bio issue de la Caveb, travaille sur ses débouchés vers les collectivités et le…
De gauche à droite : Louis Devaulx de Chambord, Patrick Soury et Audrey Tessereau.
L'agneau du Poitou-Charentes ne lâche rien
L'Association pour la défense et la promotion des agneaux certifiés en Poitou-Charentes tenait son assemblée générale à Cognac le…
La collecte a baissé de 4,6 % en France sur le premier quadrimestre 2025.
Lait de chèvre : les fourrages de 2024 plombent la collecte
Malgré un léger mieux au printemps, la collecte 2025 subit le contrecoup des fourrages de mauvaise qualité de 2024 et des grosses…
De gauche à droite : Louis Tercinier, Guilhem Nouvel-Alaux, Vincent Mouveroux et Benoît Fayol
Le Crédit Agricole affiche son soutien à la filière cognac
La filière cognac traverse une zone de turbulences et les deux caisses régionales de Crédit Agricole Charente-Périgord et…
Les Français ont consommé en moyenne 21,3 kg éq. carcasse de viande bovine (kgéc) en 2023, soit 5 kg de moins qu'en 2003. Le porc et l'agneau sont également en baisse, supplantés par la volaille, qui a gagné 7 kgéc en vingt ans, soit 29 kgéc/pers. en 2023.
Où va le bœuf ?
L'étude " Où va le bœuf ? " menée depuis plusieurs années par l'institut de l'élevage (Idele), et dont la dernière version a…
Il est possible de proposer ses fromages et d'être juré dans d'autres catégories de produits.
Fromages et viandes de chèvre en concours le 26/11
Proposer ses produits ou devenir juré ? Les inscriptions sont ouvertes jusque début octobre.
Le poulet de Barbezieux est une race emblématique du Sud Charente. Hélas, elle ne recense plus de producteurs dans sa région d'origine.
Le poulet de Barbezieux sur la ligne de crête
Sans éleveur dans son fief, le poulet de Barbezieux se cherche un avenir. Son association de sauvegarde poursuit son travail de…
Canicule : les récoltes interdites entre 14h et 19h en Charente-Maritime
Face aux risques de départ de feu, un arrêté vient d'être pris par le Préfet de la Charente-Maritime afin de limiter les travaux…
Maïs subissant un stress hydrique à 9 feuilles en groies moyenne à Vouhé (17).
Quelles conséquences des températures élevées sur les maïs ? 
Depuis deux semaines, les températures maximales sont très élevées. Les maïs sont majoritairement entre 10 et 15 feuilles. Dans…