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Les femmes étaient impliquées dans les travaux des champs, ici à Arces. Crédit photo : Archives départementales de la Charente-Maritime, 78FI 1GM 01
14-18 dans le 17 : Une histoire méconnue de la Charente-Maritime
Au pays de la poche de Royan et de la base sous-marine de La Pallice, on retient davantage la Seconde guerre mondiale que la…
Conseil : Imaginer l'indépendance
La loi pourrait bientôt séparer les activités de conseil de la vente de produits phytos. Rien n’est encore ficelé, mais l’…
Laëtitia Plumat, élue de la Chambre d'agriculture de la Charente, et Martial Pouzet, responsable de l’équipe installation transmission, constatent une augmentation d’installations que l’on jugeait jusqu’alors comme marginales : maraîchage, bio, volailles…
« Les agriculteurs ne veulent plus seulement produire »
Laëtitia Plumat, élue de la Chambre d'agriculture de la Charente, et Martial Pouzet, responsable de l’équipe installation…
Carole Ballu (à gauche) accueillera une visite le 19 novembre 
sur son exploitation sur le thème de la diversification.
L’agriculture bio sous les projecteurs
La 7e édition du Mois de la bio proposera rencontres et formations aux professionnels de la filière bio en Charente à partir du…
En route pour le concours du meilleur apprenti cuisinier de France
Poitiers accueillait la semaine dernière l'épreuve régionale du concours du meilleur apprenti cuisinier de France. Le candidat de…
Hervé et Jean-Pierre Claeys ont fait découvrir leur exploitation et donné quelques conseils à de futurs agriculteurs.
Une centaine de personnes au forum de l’installation à Grassac
Les participants ont pu rencontrer les acteurs de l’installation et visiter l’exploitation de Jean-Pierre et Hervé Claeys.
«On serait sur une année au-dessus de la moyenne avec une très forte dispersion», synthétise Joseph Stoll de la station viticole du BNIC.
Des vendanges prometteuses malgré de fortes disparités
Une année contrastée pour les viticulteurs. D’un côté des rendements et un degré élevé, de l’autre les dégâts du climat et des…
Le club des administratrices, à Paris, lors de la première journée.
Féminiser les conseils d’administration
Partant du constant qu’elles sont seulement 8 % dans les instances agricoles, Coop de France a créé un club des administratrices…
Il faut former les cuisiniers aux ingrédients bio.
Trouver le chemin de la proximité
Comment s'approvisionner en bio dans le local au-delà de l'anecdote et de manière pérenne ?
Des animations pour promouvoir les produits tripiers et les proposer en rayon traditionnel.
Redonner une dynamique aux produits tripiers
En amont de la 18ème édition de «Novembre, le mois des produits tripiers», une animation s’est déroulée vendredi dernier à l’…