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Près de 300 produits ont été jugés, le 29 octobre, à l’Abbaye aux Dames de Saintes.
Concours des saveurs : Valoriser le travail des producteurs
Fin octobre, l’Abbaye aux dames de Saintes accueillait le concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine. Neufs catégories étaient…
Jean-Michel Bregeon, directeur de l’Agrocampus de Saintonge, Isabelle Gould, chargée de mission au CFPPA de Saintes et Christian Himonnet, directeur de l’exploitation du lycée Desclaude.
Trois établissements ensemble pour l’élevage de demain
Le lycée Desclaude de Saintes, le lycée de l’Oisellerie d’Angoulême et l’Enilia de Surgères vont mettre leurs efforts en commun…
Christophe Véral.
Christophe Véral élu président du BNIC
Le bouilleur de cru charentais succède à Patrick Raguenaud à la tête de l'interprofession.
Gaëtan Bodin, nouveau président des JA Nouvelle-Aquitaine.
« Il faut qu’on soit capables de motiver des jeunes »
Gaëtan Bodin, 29 ans, a été élu le 21 octobre nouveau président des Jeunes Agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine, en remplacement de…
Mickaël Martius et Laurent Poupard, cuisinier et éleveur, travaillent ensemble pour la promotion du chevreau.
Promouvoir la viande de chevreau
Pour la deuxième année consécutive, la Fédération régionale caprine et Interbev Nouvelle-Aquitaine ont participé à l’opération…
Patrice Chamard, sur les lieux de l’attaque de loup, à proximité immédiate de son exploitation.
Appel à la prudence face aux risques d'attaques de loup
Trois spécimens mâles se sont enfuis d'un parc de Frontenay-Rohan-Rohan le 13 novembre. Deux sont encore dans la nature. Un…
Les Chambres d'agriculture victimes d'une attaque informatique
Toutes les Chambres d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine (dont celle de Charente-Maritime) et de Centre-Val-de-Loire sont depuis…
État des résistances des populations de charançon du bourgeon terminal.
Tous les colzas ne sont pas égaux face au charançon
L’observation des colzas couplée au relevé de cuvettes jaunes, et l’analyse des risques fournis par les réseaux d’observation…
Couvert de radis et d’avoine, l’un des mélanges testés par le programme Agrifaune.
Concilier engrais verts et couverts favorables à la faune sauvage en viticulture
La Chambre régionale d’agriculture, la Fédération régionale des chasseurs et l’Office français de la biodiversité ont mené en…
Autour de Françoise de Roffignac, quelques-uns des premiers producteurs à avoir obtenu la marque ‘‘+ de 17 dans nos assiettes’’ pour leurs produits.
+ de 17 dans nos assiettes : La marque départementale est (enfin) là
Annoncée de longue date, la marque ‘‘+ de 17 dans nos assiettes’’ est désormais déployée. Une première présentation a eu…