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Miels : ils en connaissent un rayon !
Cette année, les miels de la région ont eu droit à une évaluation séparée des autres produits du Concours des saveurs Nouvelle-…
Depuis 2010, l’agriculture charentaise s’est transformée
La dernière session de la Chambre d’Agriculture, le 29 novembre, a été l’occasion de donner un coup d’œil dans le rétroviseur et…
Une journée pour mettre le « bio au top »
Le Mois de la Bio a été l’occasion pour les acteurs d’échanger sur une année difficile et sur les perspectives de la filière.
Wim Lohues passe le relais à Benoît Restoux en Charente limousine
Benoît Restoux succède à Wim Lohues à la présidence de l’AAPECL, Association pour l’agriculture et la promotion de l’élevage en…
Le Manslois, vache ou chèvre, se retrouve dans les rayons en Charente.
Le Manslois : le goût du terroir
 La fromagerie Le Manslois, à Rivières,  fête cette année ses 60 ans. David Paulet, petit-fils des fondateurs de ce…
Grand Marnier : le circuit de visite devra attendre
A Bourg-Charente, le liquoriste Grand Marnier est dans l’attente d’un deuxième rapport de l’Inrap et de fouilles archéologiques,…
Matthieu Rimbaud et Simon Rioux entourent Paul, alternant de la CCI Charente, venu prêter main forte au développement de la Rainette.
La Rainette croît au bord du Bandiat
La brasserie artisanale chazelloise, reprise en 2018, poursuit son développement. Elle obtient cette année le label « Artisans…
Les 7e Rencontres « Collectivités & Monnaies Locales Complémentaires » permettent aux représentants des monnaies locales d’échanger avec les collectivités et les chambres consulaires.
Les monnaies locales veulent passer la vitesse supérieure
Le développement des monnaies locales passe par le soutien de l’État. C’est l’un des thèmes abordés lors des rencontres…
« C’est le retour de l’événement dans sa grande formule »
  La 28e édition des Gastronomades a lieu cette fin de semaine à Angoulême.
Entrées, plats, desserts : le menu des Gastronomades à Angoulême
  Au menu de cette 28e édition : des dégustations, des démonstrations, des chefs et des produits locaux.