Une trentaine de professionnels des métiers de bouche charentais arborent le label "Artisans gourmands". Cette distinction met en…
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Les modes de consommation ont évolué. Le commerce de centre-ville tente de s'adapter. Mais sa situation est contrastée.
Le rendez-vous organisé par les JA17 du 16 au 18 août a atteint ses objectifs en établissant un nouveau record de fréquentation.…
Laura Legeay et Mickael Clautour œuvrent à la destinée de leur restaurant Aumi, à Puymoyen, depuis septembre 2022. Ils ont…
Julien Verrat préside aux destinées du restaurant étoilé " La Ribaudière " à Bourg-Charente, créé par son père Thierry en 1989.…
Sandrine et Erick Boux ont fait du restaurant La Cigogne une table de référence en Charente, logée dans le cadre verdoyant de la…
Un bâtiment de marbre et d'acier au cœur d'un écrin de verdure. Aux fourneaux, le chef Guillaume Veyssière s'est fait un nom…
Pascal Pressac et Patrice Devaine ont ouvert leur restaurant " Le Tilleul des gourmets " le 19 juillet à Chasseneuil.
Format inédit pour cette quinzième édition de la Fête de la Terre, avec une demi-journée à destination des professionnels le…
Ouvert depuis un an à Cognac, l'hôtel cinq étoiles La Nauve impose de hauts standards de luxe. Rencontre avec le chef Anthony…