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« La contractualisation est déjà chez Corali »
La coopérative d’éleveurs bovins a mis en place un système de contractualisation depuis deux ans.
Julien Blaineau a ouvert les portes de sa Petite Ferme, à Mosnac, à des scolaires de Châteauneuf, dans le cadre du projet Jeunes Pousses. Il propose un magasin de vente directe sur son exploitation.
Les agglos charentaises s’engagent pour une alimentation de qualité
Manger mieux et local tout en prenant soin de l’environnement, c’est l’objectif des Projets alimentaires territoriaux (PAT), une…
Le magasin de producteurs, comme « Coccinelle et Coquelicot » à Angoulême, est un outil important dans la diversification des débouchés.
Valoriser des débouchés pour les producteurs
Magasins et marchés de producteurs, vente à la ferme… les circuits courts sont pour les producteurs, un moyen de valoriser leurs…