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Un alambic charentais traditionnel est chauffé par des brûleurs au gaz naturel ou du propane. Martell teste une méthode de chauffe alternative à la vapeur, en installant sur un alambic traditionnel 
une boucle de chauffe externe.
Martell veut distiller bas carbone
Réduire drastiquement ses consommations d’énergie d’ici 2030, c’est l’objectif que s’est donné la Maison Martell en répondant à l…
Béatrice Petit et Marianne Roussille, deux des six associés de Place Fermière.
Nouvelle "Place Fermière" à Châteauneuf-sur-Charente
Le magasin « Place Fermière » accueille les produits de six producteurs associés et d’une trentaine d’apporteurs.
« Les entreprises artisanales doivent être pérennisées »
La liste « La Voix des artisans », conduite par la présidente sortante et bouchère, Geneviève Brangé, a remporté les…